Объем сбора урожая в Украине может составлять 100 млн тонн.
Такое мнение высказал бывший министр аграрной политики Александ Баранивский в эфире "Радио ЭРА FM".
"Можно и 100 миллионов тонн производить без проблем для Украины. Я могу это доказать: 32 миллиона гектаров пашни у нас - нам не нужно так много, можно сеять 10 миллионов гектаров кукурузы и других зерновых групп для продуктов питания", - сказал он.
По его словам, переориентация Украины с продажи зерна как сырья позволит вчетверо повысить экономические показатели аграрного сектора.
"Зерно продавать - ума большого не надо, это сырье. Его надо переработать на мясо птицы, молоко, говядину, свинину, яйцо. Это в четыре раза поднимет экономику села", - отметил экс-министр.
Баранивский также спрогнозировал дефицит сахара в Украине в этом году.
"Мы - страна, которая производила до 5 миллионов тонн сахара, и можем сейчас производить. Но дефицит сахара будет снова. Он уже есть", - подчеркнул Баранивский.
Кроме того, Баранивский положительно оценил строительство оптовых продуктовых рынков.
"Я, например, приветствую шаги, которые делаются сегодня в Украине по строительству оптовых рынков, хранению овощей, фруктов. Это надо делать и вкладывать большие средства", - резюмировал экс-министр.
Gazeta.ua