- На відміну від птахівництва, тваринництво демонструє спад
- На Прикарпатті цьогоріч побільшало корів, овець та птиці
- Поголів'я ВРХ в Україні в січні 2013 р. збільшилося на 4,5% - до 4,709 млн голів
- Поголів'я ВРХ в Україні за 9 міс. 2012 р. збільшилося на 1% - до 5,04 млн голів
- На комплексі «Агромарс» через відключення електроенергії загинуло 100 тис. голів птиці
Рівненське господарство практикує безвідходне виробництво ковбас
Це стверджує генеральний директор «Ідни» Володимир Голуб, передає
«Рештки тварин і птиці ми не утилізуємо, а переробляємо на корм птиці й тваринам, – пояснив він. – Щоб приготувати такий корм, 30% біологічних решток змішуємо з 70% перемеленої пшениці. Суміш проганяємо через екструдер за температури 120⁰С».
Таким чином знищуються бактерії, але білок залишається живим, підкреслив Володимир Голуб.
Довідка:
«Ідна» має закритий цикл виробництва. Вирощує пшеницю, кукурудзу, цукрові буряки на площі 1,5 тис. га. Утримує 500 тис. курей, 5 тис. голів свиней, 700 голів молочних корів, 160 голів овець. Має комбікормовий завод потужністю 10 тонн на годину, власну бойню, цехи розробки, ковбасні цехи, консервний завод. Виготовляє тушонку, ковбасу.
agravery.com
