- Об'єм експорту м'яса птиці може досягти рекордних 290 тис. тонн., - прогноз
- У Держпродспоживслужбі працюють над відкриттям ринку Японії для українського м’яса птиці
- Українсько-японська торгівля може вийти на новий рівень
- Найбільшу частку в експорті м’яса птиці займає ринок Іраку – 28%
- МХП розраховує з літа експортувати до ЄС близько 100-120 тонн курятини на місяць
МХП планує експортувати в Японію 500 тонн курятини в місяць
Про це повідомив заступник голови правління з комерції МХП Сергій Іванов, коментуючи погодження Україною ветеринарного сертифікату для експорту у Японію, передає agropolit.com.
Він розповів у чому перспективність і специфічність ринку Японії для птахівників.
«Минулого року ця країна імпортувала близько 570 тис. т м’яса птиці. Але Японський ринок досить специфічний та дуже вимогливий. Специфічний, адже культура споживання м`яса птиці значно відрізняється від європейців чи споживачів з Близького Сходу. У Японії більш за все цінується так зване червоне м'ясо птиці тобто продукти з ніжки (м’яса нефілейної групи) і ця група безумовно перспективна і цікава для експорту МХП до Японії», – каже він.
Сергій Іванов спрогнозував, як отримання дозволу позначиться на експортній політиці МХП.
«Протягом найближчих 3-4 місяців ми разом з нашими японськими партнерами будемо відпрацьовувати на виробництві декілька продуктів, що повинні і будуть на 100% відповідати високим стандартам японських споживачів. Цього року почнемо з тестової мінімальної поставки (1-2 контейнера), щоб разом зрозуміти та підтвердити рівень відповідності вимогам по якості. В подальшому поступово нарощуватимемо експорт. За 8-10 місяців МХП планує збільшити об’єми постачання на ринок Японії орієнтовно до 500 тонн м’яса птиці в місяць поступово нарощуючи до 1 000 т. Ключова ставка в стратегії завоювання ринку – підтверджена нашими партнерами гарантована висока якість та екологічність продуктів, що визнали вже більше 65 країн світу», – ділиться планами Сергій.
За словами заступника голови правління з комерції МХП – вимогливість японського ринку полягає у культурі споживання і ставленні до поставок товарів на їхній внутрішній ринок.
«Якщо, наприклад, вони говорять, що їм потрібно індивідуально пакетовані шматочки м’яса з певною вагою– воно має бути саме в такій специфікації, не більше і не менше. Тому зараз ми активно вивчаємо усі вимоги і обов’язково врахуємо їх, перш ніж здійснювати поставки продукції на японський ринок. МХП зацікавлений працювати на ринку Японії, адже він дуже перспективний як з точки зору маржинальності, так і споживання на душу населення. Імпорт продукції птахівництва у них один із найбільших у світі», – підсумував він.
Нагадаємо, що Україна поставила на зовнішні ринки у 2018 році 326,793 тис. т м’яса бройлерів, при цьому птахівництво заробило для країни $503 млн валютної виручки.
agravery.com
