Ринок живця: середня ціна закупівлі «просіла» на 2%

15 листопад, Розділ Новини, переглядів 3 687

Ціни закупівлі на живих свиней забійних кондицій продовжили пониження упродовж другого тижня листопада. Так, аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу зазначають, що середня ціна на свинину живою вагою цього тижня втратила 1 грн/кг (2,2%) та понизилася до 44,2 грн/кг.

Ближче до середини місяця низхідний рух на ринку живця посилився. Послаблення цін закупівлі мало більш повсюдний характер, а виробники скорегували свої ціни реалізації на 0,5-2 грн/кг у бік пониження. Тож упродовж 46-го тижня товарні партії свиней реалізовували переважно по 43-45 грн/кг.

Очікування щодо динаміки закупівельних цін на живець свиней у другій половині місяця неоднозначні. Так, частина представників м’ясопереробної галузі прогнозує подальше послаблення цін закупівлі. Зокрема, згідно опитування серед учасників Асоціації «М’ясної галузі», близько третини закупівельників передбачає пониження мінімальної ціни закупівлі до 42 грн/кг. З іншого боку, більшість опитаних вважає, що наступного тижня ціна залишатиметься на досягнутому рівні — варіюватиме в межах 43-45 грн/кг. Підтвердженням цього, на думку виробників свинини, є готовність переробників заздалегідь бронювати товарні партії на наступний тиждень. Водночас, надходження заявок на додаткові об’єми з боку закупівельників, хоча поки має епізодичний характер, проте може слугувати першим сигналом пожвавлення, яке очікується у кінці листопада.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.