У першому півріччі 2020 р. імпорт сиру в Україну збільшився у 2,9 раза у порівнянні з аналогічним попереднім періодом.
Обсяг імпорту сичужних сирів в Україну з початку 2020 р. склав 16,5 тис. т.
При цьому загальний обсяг продажу сирів склав 46 тис. т, тобто імпортний продукт зайняв третину українського ринку.
За прогнозами, частка імпортних сирів виросте й у 2021 р. кожен другий кілограм сиру в українських магазинах буде імпортним.
Водночас експорт сиру з України значно скоротився і становив 1,8 тис. т в першій половині 2020 р. Одна з причин такої ситуації — високі ціни на сир українського виробництва при низьких цінах на імпортний продукт.
ІЦ УАК за матеріалами Kurkul
agroconf.org