- Бразилия начала изготавливать искусственное мясо
- Израильская компания начнет печатать мясо на 3D-принтере
- В KFC начали продавать крылышки и наггетсы из искусственной курятины
- Компания Impossible Foods получила разрешение FDA на продажу заменителя мяса в продовольственных магазинах США
- Мировое производство мяса домашних кур выросло на 3,5%
Beyond Meat подписала соглашение на открытие производства рядом с Шанхаем
Компания Beyond Meat Inc сообщила о подписании соглашения об открытии производства недалеко от Шанхая. Подразделение компании Beyond Meat (Jiaxing) Food подписало договор с Зоной экономического и технологического развития Цзясин о проектировании и развитии производственных мощностей в регионе.
Ожидается, что экспериментальное производство будет запущено в течение следующих нескольких месяцев и достигнет полной мощности к началу 2021 года. Beyond Meat планирует расширить свою деятельность в Азии, где альтернативные мясные продукты еще не столкнулись с резким ростом популярности, который наблюдается в США и некоторых частях Европы.
«Beyond Meat Inc будет первой транснациональной компанией, специализирующейся исключительно на производстве мяса на растительной основе, которая откроет собственное крупное производство в Китае», – говорится в заявлении компании. Этот шаг связан с тем, что производители мяса на растительной основе, в том числе конкурирующая с ними компания Impossible Foods, стремятся выйти на потенциально прибыльный рынок материкового Китая.
Источник: wek.ru
