Офіційна заява, щодо виявилення сальмонели в українському яйці на кордоні з Латвією

14 December, Розділ Новини, переглядів 1 723

Асоціація «Союз птахівників України» заявляє, що українська яєчна продукція, що експортується до країн ЄС, відповідає всім світовим нормам безпечності та якості.

У відповідь на новину про те, що Продовольчо-ветеринарна служба Латвії виявила бактерії сальмонели у партії яєць, закуплених в Україні, Асоціація «Союз птахівників України» заявляє, що вся українська яєчна продукція, кожна партія без винятку, що експортується до країн ЄС, ретельно перевіряється на відсутність сальмонели та інших патогенів. Крім діючих на підприємствах державних програм контролю, орган, що інспектує, а саме Держпродспоживслужба України, згідно із затвердженим регламентом проводить обов'язковий відбір зразків від кожної партії харчових яєць, що поставляється на експорт в країни Європейського Союзу. Порушень безпеки та якості яєць в партії, що зупинили на латвійському кордоні, зафіксовано не було.

За заявою Продовольчо-ветеринарної служби Латвії наявність бактерій сальмонели у пробі українських яєць, яка була вилучена на кордоні, підтверджено результатами лабораторного аналізу. Однак, виявлений латвійською лабораторією серотип сальмонели є вкрай рідкісним і нетиповим для яєчної продукції. Крім того, даний серотип не позначений як шкідливий для людини і не є обов'язковим до контролю у країнах ЄС.

Велика партія яйця з України прямувала через Латвію замовнику до Литви. Продовольчо-ветеринарна служба Латвії проінформувала про порушення всі відповідальні литовські служби, а також латвійські ЗМІ. Вантаж української продукції був затриманий на кордоні.

Звичайно, що буде проведено ретельне розслідування інциденту із залученням незалежних лабораторій. Нагадуємо про неодноразові прояви недобросовісної конкуренції з боку латвійських виробників яйця та яєчних продуктів, які у ЗМІ Латвії неодноразово поширювали недостовірні відомості про якість українських яєць, що ставить під сумнів систему національного контролю якості експорту з України. Найбільше від цього страждають споживачі, які можуть бути позбавлені доступного і здорового яйця до новорічних свят.

Відзначаємо, що в Україні діють більш жорсткіші правила контролю, профілактики та ліквідації сальмонельозу птиці порівняно з більшістю країн ЄС. Кожна посадка птиці, продукція з періодичністю у 10 днів, а для країн ЄС — кожна сформована партія, контролюється на п'ять серотипів сальмонели, в той час як в Європі — всього на два. У разі виявлення інших серотипів в ЄС, контролюючі органи лише повідомляють про їхню присутність і не обмежують торгівлю.

Асоціація «Союз птахівників України» є добровільним об'єднанням 47-ми українських підприємств-виробників птахівничої галузі.
За додатковою інформацією звертайтесь, будь ласка, до Анни Сергієнко, Асоціація «Союз птахівників України», +38 044 494 49 30, info@poultryukraine.com.