У січні 2021 року: середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО (ІПЦФ) склало 113,3 пункти, що на 4,7 пункти (4,3 відсотки) вище рівня грудня 2020 року, і, таким чином, цей показник, зростання якого триває восьмий місяць поспіль, досяг найвищого середньомісячного значення з липня 2014 року. Цей ріст обумовлений в першу чергу значним підвищенням індексів цін на цукор, зернові і рослинні масла; ціни на м’ясо і молочну продукцію також зросли, але в меншому ступені.
Середнє значення Індексу цін на зернові ФАО в січні склало 124,2 пункти, помітно перевищивши (на 8,3 пункти, або 7,1 відсотки) грудневий показник, при цьому зростання триває сьомий місяць поспіль. Різко зросли міжнародні ціни на кукурудзу: в порівнянні з груднем вони підвищилися на 11,2 відсотки, а в порівнянні з січнем 2020 року – на 42,3 відсотки. Це пояснюється подальшим скороченням пропозиції на світовому рівні, пов’язаним з очікуваннями меншого, ніж передбачалося раніше, обсягу виробництва і запасів в Сполучених Штатах Америки і великими обсягами закупівель з боку Китаю. Зростанню міжнародних цін на кукурудзу, які досягли найвищого рівня з середини 2013 року, також сприяли побоювання в зв’язку з посушливої погодою в Південній Америці і тимчасове припинення ліцензій на експорт кукурудзи в Аргентині. Що стосується інших фуражних зернових, то в січні ціни на ячмінь зросли на 6,9 відсотки в результаті збільшення попиту і зростання цін на кукурудзу, пшеницю і соєві боби, в той час як ціни на сорго залишалися на стабільному рівні. Ціни на пшеницю в січні також помітно підвищилися (на 6,8 відсотки) під впливом зростання цін на кукурудзу, а також активного світового попиту і очікуваного скорочення обсягів продажів з боку Російської Федерації, де з березня 2021 року мита на експорт пшениці збільшаться вдвічі. Що стосується рису, то в січні експортні ціни на нього продовжували зростати на тлі стійкого попиту з боку країн Азії та Африки і скорочення поставок з Таїланду і В’єтнаму.
Більш детально за посиланням: http://www.fao.org