В останні роки спостерігаються неприємні для України тенденції в молочній та молокопереробній галузях. Але потрібно аналізувати не лише факти і наслідки цього. Варто розібратися у причинах. Таку думку висловив гендиректор УАК Павло Коваль в інтерв'ю AgroFM.
"Нам не вистачає близько 1 млн тонн молока як сировини. Скорочуються обсяги переробки і, як наслідок, обсяги готової молочної продукції вітчизняного виробництва. А ринок не може залишатися порожнім, він заповнюється імпортованою продукцією" - акцентує увагу Павло Коваль.
Детальніше про проблеми молочної галузі дивіться в інтерв'ю за посиланням: https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=e_EqPh6xhj0
agroconf.org