Про принципи роботи господарств одного з провідних американських виробників свинини TDMFarms розповіли представники компанії HogSlat спільно з співвласником та керуючим директором компанії Вілом Херінгом. Презентація відбулася у ході онлайн-форуму «Свинарство по-американськи» 24-го лютого 2021-го року.
TDMFarms має вже більш ніж 55-річний досвід вирощування свиней. Наразі маточне поголів’я компанії налічує 35 тис. свиноматок. Загалом щорічний обсяг реалізації перевищує 800 тис. свиней.
Компанія вирощує свиней як на власних фермах, так і на контрактних. Більшість свиней вирощують за технологією WTF(від відлучення до забою).
Компанія має власні кнурівники для забезпечення потреби спермопродукцією маточників. У всіх кнурівниках діє строга система біобезпеки: протоколи допуску працівників та виробничих матеріалів, системи вентиляції з фільтрами, карантинні заходи для поголів’я та обов’язкові перевірки якості спермодоз.
У компанії прагнуть забезпечити ідеальні умови для тварин. Як наслідок – якісна ситема вентиляції та дотримання відповідних вимог залежно від технологічно-вікової групи свиней: мінімальна швидкість руху повітря, дотримання оптимальної температури та повітрообміну. Крім того, у загонах для поросят-відлученців використовують брудери та гумові килимки. Обов’язкова вимога під час транспортування поросят з маточника на дорощування у спекотну пору року – мобільні або стаціонарні установки з вентиляторами.
У ході презентацію виробникам детально розповіли про організацію виробничого процесу на різних етапах, після чого українські свинарі мали змогу задати питання Вілу Херінгу.
Детальнішу інформацію про презентація спікерів шукайте у лютневому та квітневому випусках журналу «Прибуткове свинарство».
Зверніть увагу, вже 14-го квітня відбудеться подібний онлайн-форум за участі європейських експертів та виробників – «Свинарство по-європейськи».
Агентство США з міжнародного розвитку (англ. United States Agency for International Development, USAID) — незалежне агентство федерального уряду США. Основні напрями роботи Агентства включають в себе підтримку торгівлі, сільського господарства, економічного зростання, охорони здоров'я, екстрену гуманітарну допомогу, сприяння у запобіганні конфліктам та підтримку демократії в більш ніж 100 країнах світу.