З квітня минулого року гречана крупа здорожчала на 15,8% і у квітні 2021 року в середньому по Україні продавалася по 41,02 грн за кг; рис за цей період виріс в ціні на 13,7% (до 26,61 грн за кг); манна крупа — на 28,9% (до 17,65 грн за кг); ячна — на 31,2% (до 15,13 грн за кг). Із круп порівняно з квітнем минулого року подешевшало тільки пшоно: на 16,0% (до 18,42 грн за кг).
Ціни на хліб з пшеничного борошна вищого ґатунку у квітні 2021 року в середньому становила 29,51 грн за 1 кг (на 20,9% більше, ніж роком раніше); на хліб з пшеничного борошна першого ґатунку — 23,50 грн за 1 кг (на 18,3% більше); на хліб з житнього та житньо-пшеничного — 24,48 грн за 1 кг (на 16,7% більше); батона — 16,11 грн за 0,5 кг (на 15,6% більше).
Макаронні вироби з м’яких сортів пшениці за вказаний період подорожчали на 23,4% (до 23,25 грн за кг у квітні 2021 року); борошно пшеничне – на 24,9% (до 14,49 грн за кг); цукор – на 68,1% (до 25,63 грн за кг), соняшникова олія – на 68,8% (до 58,05 грн за 1 л).
Нагадаємо, що в Україні подешевшали яйця.
ІЦ УАК за матеріалами agronews
agroconf.org