На поточному тижні на український ринку в продаж надійшли перші партії кавунів ранніх сортів. За інформацією виробників, сезон кавунів цього року почався майже на 2 тижні пізніше, ніж роком раніше, через несприятливі погодні умови.
«Дощ і град навесні завдали істотної шкоди врожаю баштанних. При цьому деяким виробникам навіть довелося заново пересівати площі під кавунами. На сьогоднішній день реалізацію кавунів ведуть поодинокі виробники з Херсонської області», — йдеться в повідомленні.
Ціни на перші партії кавунів озвучуються на рівні 9−12 грн/кг (0,33−0,44 $/кг), що в середньому в 2,7 рази дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Розпочати сезон з настільки високих цін українським баштанниками дозволила обмежена пропозиція даної продукції на ринку.
«Для порівняння: в 10 числах липня минулого року ціна на кавуни в Україні варіювалася в діапазоні 3−5 грн/кг (0,11−0,18 $/кг), але при цьому пропозиція баштанних була більш ніж достатньою, і ціни інтенсивно знижувалися», — додають експерти.
Так, у поточному сезоні більш масово вийти на ринок з місцевими кавунами виробники планують після 20 липня. Як правило, пік сезону ґрунтового кавуна в Україні припадає на середину серпня і тоді ціни в даному сегменті починають різко знижуватися.
«У поточному сезоні виробники планують утримувати ціни на досить високому рівні, оскільки баштан довелося пересівати, тому на сьогоднішній день досить складно сказати, коли в Україні почнеться пік масових поставок кавуна з відкритого ґрунту», — наголошують аналітики.
ІЦ УАК за матеріалами east-fruit
agroconf.org