- Україна зменшила імпорт свинини на 5,5%
- Виробництво м'яса птиці в Україні за 4 місяці зросло на 7%
- Імпорт цільномолочної продукції до України поступово знижуватиметься – УКАБ
- Виробництво сільськогосподарської продукції в січні-березні 2013 року зросло на 5,8%
- Україна залишається без яловичини - експерт
Росія змінює механізм квотування
Іноземні експерти оприлюднили звіт про ситуацію в м’ясопереробній промисловості Росії. Зокрема, повідомляється, що найближчим часом у цій країні очікується суттєве зростання обсягів виробництва м’яса птиці. Однак підвищений попит на біопаливо веде до росту цін на корми і зменшення прибутків та обсягів інвестицій.
На думку фахівців, сьогодні головною причиною неналежної ефективності виробництва птиці в Росії є зростання цін на зернові, що у свою чергу призводить до збільшення вартості кормів. При цьому дехто з російських виробників вдається до безпідставних порівнянь якості продукції з птиці вітчизняного виробника та імпортованої, щоб змусити споживача відмовитися від останньої. На 7,4% з березня по серпень зросла середня вартість замороженої продукції з м’яса птиці вітчизняного виробника. На імпортну продукцію ціни практично не змінилися. Уряд РФ продовжує пошук компромісу між інтересами вітчизняних виробників та споживачів, що страждають від підвищення цін. Росптицесоюз запропонував відповідні заходи, які включають в себе державне регулювання цін на корми та додаткові обмеження імпортних поставок.
М’ясопереробна промисловість
У 2007 році виробництво м’яса птиці в Росії зросло на 15%. У 2008 - планується його подальше збільшення ще на 11%. У зв’язку із ростом цін на корми, прибутки галузі птахівництва падають, водночас зменшується інвестування. Для стабілізації цієї ситуації Росптахосоюз запропонував започаткувати фонд «зернових інвестицій» або обмежити націнки рієлторів, які літом поточного року сягнули 50%. Також для сповільнення імпортних поставок та компенсації втрат вітчизняних виробників пропонується збільшити мито на ввізну продукцію птиці з 25% до 80%.
Компенсувати зменшення імпорту м’яса виробники планують за рахунок індюшатини. Хоча м’ясо індиків порівняно новий продукт на російському ринку, його рекламують як здоровий та доступний - гарну альтернативу яловичини.
Очікується зростання виробництва індюшатини у 2008 році на 20% у порівнянні з показниками цього року. У роздрібній торгівлі ціна на м’ясо індика на 30-40% вищі вартості курятини, а прибуток більший на 10%. Згідно деяких оцінок, потенційний обсяг споживання м’яса індиків у Росії складає близько 150 000 тонн.
Виробництво кормів
За прогнозами російських експертів, тенденція збільшення виробництва на світовому ринку біопалива збережеться й у 2008 році, що призведе до подальшого зростання цін на зернові та олійні культури. Ця тенденція стимулює як експорт так і внутрішній товарообіг, що може призвести до росту інвестицій у виробництво зернових у 2008 році.
У період з січня по липень 2007 року обсяг виробництва готових кормів був на 6% більшим, ніж за той же проміжок часу 2006 року. Зростання обсягів виробництва у птахівництві та свинарстві стимулював імпорт соєвого борошна. З липня по серпень 2007 року Росія імпортувала його 16,5 тис. т, що на 50% переважає показники 2006 року.
Епізоотична ситуація
У лютому 2007 року у Московській та Калужській областях зафіксовано спалахи пташиного грипу. До кінця лютого 2007 року всі наслідки цього явища ліквідовано. За повідомленням Россільгоспнагляду, спричинив захворювання нелегальний імпорт продукції птахівництва. Оперативні дії фахівців допомогли вчасно зупинити епідемію, а подібна ситуація підштовхнула до більш рішучих заходів щодо зупинення несанкціонованого ввозу м’ясної продукції.
Відтак російська ветслужба планує доповнити перелік країн, імпорт м’яса та продукції птахівництва з яких проходитимуть електронну перевірку. Цей метод дозволить виявити сфальсифіковані ветеринарні сертифікати, скоротити обсяги контрабанди нелегальної продукції м’яса крупної рогатої худоби і найближчим часом використовуватиметься при перевірці імпорту яловичини, свинини та продукції птахівництва із США, Канади та Данії, а надалі – із усіх країн світу. Представники ветслужби оприлюднили заяву про те, що ця система контролю вводиться у зв’язку із зростаючою кількістю випадків некоректного заповнення документації, яка супроводить імпортну продукцію.
Споживання м’яса птиці
Очікується, що споживання м’яса птиці в Росії й надалі зростатиме і складе близько 5-6%. Водночас внутрішнє виробництво збільшиться на 11%.
Попри популяризацію м’яса індиків, сьогодні вживання його зменшується. Та все ж зростання виробництва цієї продукції, як вважають російські фахівці, дещо компенсує різке скорочення імпорту індюшатини, викликане жорсткими правилами декларування повної митної вартості ввізної продукції.
Торгівля
Динаміка імпорту м’яса курей до Росії на період 2007 – 2008 роки прогнозовано буде невисокою. Російські фахівці пов’язують це зі змінами, відповідно яких мінімальна ціна, допустима у митних деклараціях, збільшена. Зміни прийнято у квітні 2006 року. Раніше імпортери могли занижувати вартість продукції, декларуючи нижчі ціни, що призводило до ситуації, коли під час зростання цін на м’ясо у світі офшорні компанії отримували прибутки із різниці задекларованих і реальних цін.
За перше півріччя поточного року у Росію завезено на 8% менше продукції птахівництва порівняно із відповідним періодом 2006 року. Вартість імпорту зросла на 9%, що спричинено збільшенням мінімальної задекларованої ціни у митній декларації. За оприлюдненим звітом, за 6 місяців обсяг імпорту продукції птахівництва в Росію зменшився з 583 тис. т до 534 тис. т, водночас вартість його зросла з 384 млн. доларів до 418 млн. доларів. До кінця серпня 2007 року різниця в обсягах імпорту за 2007 та 2006 роки скоротилася до 10 тис. тонн. До кінця року очікується їх вирівнювання.
Виробництво м’яса ВРХ в Росії все ще знаходиться на низькому рівні, обсяги виробництва свинини також не відповідають очікуванням Мінсільгоспу. Водночас у зв’язку із зростанням цін на корми, спостерігається зменшення інвестицій у птахівництво.
За інформацією інституту агромаркетингових досліджень, за період з березня по серпень 2007 року, російська продукція птахівництва подорожчала в середньому на 7,4%. Ціни на імпортні тушки птахів не змінилися. Наприклад, ціни на заморожену курячу грудку та окорочка російського виробництва збільшилися на 6,26% і 8,67% відповідно.
Як заявили фахівці Мінекономрозвитку Росії, уряд найближчим часом перегляне порядок розподілу квот на імпорт м’яса та продукцію птахівництва. У серпні 2007 року члени Консультаційної Ради з моніторингу імпорту курятини, яловичини та свинини розглянули проект комплексу заходів для оновлення системи розподілу тарифних квот у механізмі квотування 2008-2009 років. Відповідно до офіційної заяви цієї організації, проект відображає зміни на ринку у рамках реалізації Національного проекту розвитку АПК. Відтак у 2008-2009 роках тарифні квоти для імпортерів нараховуватимуться на основі його середньої частки у 2005-2006 роках. Проект нового механізму квотування розіслано в різні міністерства РФ. Аналітики прогнозують, що до кінця листопада цього року його затвердять.
Дарина Поліщук
