- Україну очікує гострий дефіцит молока
- Виробництво молока продовжує зменшуватись разом із кількістю корів
- Частка промислового молока зросла до 37,2%
- П’ятірка областей-виробників молока
- Надходження молока на переробку скоротилось
Виробництво молока в Україні скорочується
Валовий надій молока за 10 місяців поточного року склав 7 млн 528,4 тис. т, що на 6% менше, ніж за відповідний період минулого року. Це відбулось за рахунок значного падіння виробництва в господарствах населення. Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька. Співвідношення промислового та молока від населення за період склало 30,6% до 69,4%.
Промисловий сектор: Сільськогосподарські підприємства забезпечили 2 млн 305,8 тис. т молока-сировини, що на 0,6% менше, ніж на цю дату торік. Найбільший приріст обсягів забезпечили господарства Тернопільської (+13,9%; 97,6 тис. т), Херсонської (+10,1%; 41,5 тис. т) та Вінницької (+5,9%; 187,8 тис. т) областей. При цьому, основний вал забезпечили товаровиробники Полтавської (326,7 тис. т), Черкаської (242,3 тис. т) та Харківської (206,6 тис. т) областей.
Господарства населення: Господарства населення виробили 5 млн 222,6 тис. т молока, що на 7,2%, менше, ніж минулоріч. Найбільше цьому сприяло падіння виробництва у Харківській (-20,6%; 160,6 тис. т), Черкаській (-14,2%; 120,2 тис. т) та Херсонській (-13,6%; 165,7 тис. т) областях.
Аналітик зазначає, що особливих змін в динаміці до кінця року очікувати не варто. "Швидше за все, річне падіння обсягів залишиться в межах 5-6%. Промисловий сектор покаже стабільність виробництва з символічним скороченням в межах відсотка. А от домогосподарства закінчать рік зі значним мінусом в межах 8-8,5%. Події наступного року будуть залежати, як ніколи, від урядових рішень. Галузь дійшла тієї критичної точки, коли без прийняття впливових підтримуючих дій далі руху немає. Найперше потрібно вирішувати питання податкового навантаження, як на товаровиробників, так і на споживачів, та збільшувати дотування галузі скотарства та молокопереробки", - говорить експертка.
ІЦ УАК за матеріалами avm-ua
agroconf.org
