- Ціни на овочі з борщового набору неочікувано змінилися
- Столовий буряк в Україні здешевшав на 13%
- В Україні ціни на моркву знизилися на 20%
- Столовий буряк за тиждень подешевшав на 12%
- Буряк і морква продовжують дешевшати
В Україні коренеплоди нового врожаю дешевшають
В Україні коренеплоди врожаю-2022 року стрімко дешевшають, вважають аналітики проекту EastFruit. Основною причиною негативного цінового тренду виробники вважають помітне зростання пропозиції моркви та буряка на ринку. Якщо минулого тижня багато аграріїв були змушені призупинити збирання врожаю через дощі, то на цей час нормалізація погодних умов дозволяє їм знову виходити на поле.
Так, на сьогодні виробники відвантажують моркву по 20-25 грн/кг ($ 0,68-0,85/кг), що в середньому на 18% дешевше, ніж тижнем раніше. Ціна на буряк за тиждень знизилася в середньому на 25%, а сьогодні її пропонують до продажу по 18-23 грн/кг ($ 0,62-0,79/кг).
За словами виробників, досить різке зниження цін пов'язане з сезонним збільшенням пропозиції коренеплодів середніх сортів. Крім того, тиск на ціни спричиняє і дуже стриманий попит на цю продукцію. Гуртові компанії та торгові мережі готові купувати моркву і буряк тільки невеликими партіями, пояснюючи своє рішення вкрай низькими темпами роздрібних продажів.
Попри те, що ціни на коренеплоди в Україні знижуються другий тиждень поспіль, вони все одно значно вищі, ніж торік. Зокрема, у другій половині липня 2021 року морква на українському ринку коштувала в середньому в 1,5 раза дешевше. Ціна на буряк в цей період була в середньому в 1,6 раза нижче, ніж сьогодні.
ІЦ УАК за матеріалами EastFruit
agroconf.org
