Аграрний тиждень. Україна
» » Ціни на свинину в роздрібі: підсумки липня
» » Ціни на свинину в роздрібі: підсумки липня

    Ціни на свинину в роздрібі: підсумки липня


    У липні свинина в роздрібі подорожчала на 2,7% проти червня. Такі підсумки моніторингу цін національних мереж супермаркетів озвучили аналітики Асоціації «Свинарі України».

    Середня роздрібна ціна охолодженої свинини за підсумками липня склала 144 грн/кг, додавши 2,7% 3,8 грн/кг до її червневого рівня. «Найбільше зросла ціна на охолоджене свиняче стегно (плюс 5,8% чи 6,9 грн/кг) та сезонно популярного ошийка (плюс 5% чи 7,8 грн/кг). Зміна цін решти м’ясних відрубів за результатами місяця обмежилася 1-3%. Ціни на інші види м’яса у липні коливалися незначно: яловичина залишилася на досягнутому рівні, курятина та індичатина додали 1%», — відзначають в аналітичному відділі АСУ за підсумками моніторингу.

    Водночас, в АСУ констатують, що цінова динаміка закупівельних цін та роздрібної торгівлі у липні була розсинхронізована: «Хоча у перші три тижні ціни закупівлі свиней забійних кондицій мали негативну динаміку (щонайменше -8%), на полиці це врешті відобразилося лише у кінці місяця і пониження склало 1-4 грн/кг (1-3%). Виняток склав лише ошийок, який, навпаки, у кінці місяця подорожчав на 2%. Відставання реакції роздрібних цінників на зміну цін закупівлі «сировини» на 5-7, іноді 10 днів — звична ситуація для ринку свинини. З іншого боку, сягнувши високого рівня, роздрібні ціни не так оперативно транслюють здешевлення сировини», — коментують в АСУ.



    Джерело: Pigua.info





    Схожі новини
  • Ціни на свинину в роздрібі: підсумки червня
  • Свинина в рітейлі подорожчала на 1,2%
  • Роздрібна ціна на свинину додала 1 грн у квітні
  • Підсумки жовтня: живець свиней подешевшав, роздріб — ні
  • Свинина в роздрібі подорожчала на 1%

  • Додати комментар
    reload, if the code cannot be seen

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.

Ціни на свинину в роздрібі: підсумки липня


У липні свинина в роздрібі подорожчала на 2,7% проти червня. Такі підсумки моніторингу цін національних мереж супермаркетів озвучили аналітики Асоціації «Свинарі України».

Середня роздрібна ціна охолодженої свинини за підсумками липня склала 144 грн/кг, додавши 2,7% 3,8 грн/кг до її червневого рівня. «Найбільше зросла ціна на охолоджене свиняче стегно (плюс 5,8% чи 6,9 грн/кг) та сезонно популярного ошийка (плюс 5% чи 7,8 грн/кг). Зміна цін решти м’ясних відрубів за результатами місяця обмежилася 1-3%. Ціни на інші види м’яса у липні коливалися незначно: яловичина залишилася на досягнутому рівні, курятина та індичатина додали 1%», — відзначають в аналітичному відділі АСУ за підсумками моніторингу.

Водночас, в АСУ констатують, що цінова динаміка закупівельних цін та роздрібної торгівлі у липні була розсинхронізована: «Хоча у перші три тижні ціни закупівлі свиней забійних кондицій мали негативну динаміку (щонайменше -8%), на полиці це врешті відобразилося лише у кінці місяця і пониження склало 1-4 грн/кг (1-3%). Виняток склав лише ошийок, який, навпаки, у кінці місяця подорожчав на 2%. Відставання реакції роздрібних цінників на зміну цін закупівлі «сировини» на 5-7, іноді 10 днів — звична ситуація для ринку свинини. З іншого боку, сягнувши високого рівня, роздрібні ціни не так оперативно транслюють здешевлення сировини», — коментують в АСУ.



Джерело: Pigua.info





Схожі новини
  • Ціни на свинину в роздрібі: підсумки червня
  • Свинина в рітейлі подорожчала на 1,2%
  • Роздрібна ціна на свинину додала 1 грн у квітні
  • Підсумки жовтня: живець свиней подешевшав, роздріб — ні
  • Свинина в роздрібі подорожчала на 1%

  • Додати комментар
    reload, if the code cannot be seen

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.