Розширення Росспоживнаглядом списку українських підприємств, яким заборонені поставки сиру на російський ринок, призведе до незначного зниження в Україні цін на цю продукцію та молочну сировину, вважають експерти молочного ринку.
"Буде зниження (цін на молоко), але воно не буде смертельним і глибоким. Що стосується сирів, то це буде короткострокове зниження, для розпродажу залишків, які готувалися до продажу на території Російської Федерації", - сказав голова ради директорів ДП "Мілкіленд-Україна" Анатолій Юркевич на прес-конференції в агентстві "Інтерфакс-Україна" в понеділок.
Він зазначив, що внутрішні закупівельні ціни на молоко почали знижуватися ще з середини лютого у регіонах, де знаходяться три сироробні підприємства, поставки продукції яких були заборонені Росспоживнаглядом. На думку Юркевича, зараз, після розширення списку "заборонених" сироварів, вартість молока почне знижуватися в інших регіонах.
Як повідомив на прес-конференції заступник міністра аграрної політики і продовольства України Олександр Сень, Мінагропрод ще не отримував офіційної інформації про розширення списку "заборонених" сироробних підприємств. За його словами, українська сторона налаштована на максимально швидке вирішення ситуації з поставками сирів в РФ. Він не виключив, що доповнення списку підприємств, яким заборонено ввезення сирів до Росії, негативно відіб'ється на внутрішньому ринку. За даними заступника міністра аграрної політики і продовольства України, тільки за останній час закупівельні ціни на молоко від населення знизилися з 2,5-2,7 грн/літр до 2-2,1 грн/літр.
Директор ТОВ "Агропродукт", яке спеціалізується на виробництві молока, Володимир Хвостов вважає катастрофою зниження закупівельних цін на молоко.
"Для виробника - це (зниження закупівельних цін) катастрофа. Без сирного сегмента підняти ціни на молоко переробники не зможуть", - сказав він.
Як повідомив президент Асоціації виробників молока України Андрій Дикун, в даний час ціни на молоко "під шумок" знижують навіть ті підприємства, які не займаються виробництвом сиру.
"Опускають "під шумок" ціну всі, навіть ті, які не виробляють сири. Це може привести до того, що почнуть вирізати поголів'я", - підкреслив він.
У той же час Сень висловив сподівання, що переробні підприємства, які не виробляють сири, не будуть знижувати закупівельні ціни на молоко. При цьому він не виключив, що в іншому випадку в ситуацію втрутяться місцеві органи влади. Заступник міністра також сподівається, що мінімізувати вплив зниження цін на молоко зможе чинний в цьому році механізм виплати дотацій за здану на переробку молочну сировину.
Голова ради директорів Союзу молочних підприємств України Вадим Чагаровський вважає, що ринок "сам все відрегулює і не треба сьогодні говорити про адміністративні заходи".
"Ми завжди знаходили спільну мову (з виробниками молока) щодо паритету цін на молочну сировину", - підкреслив він.
Експерти також вважають, що після того, як підприємства розпродадуть залишки призначеного для РФ сиру, його вартість на внутрішньому ринку буде залишатися стабільною. При цьому вони підкреслили, що Україна виробляє якісну молочну продукцію, у тому числі сири. Як зазначив Юркевич, українські сири продаються в РФ дорожче, ніж російські, білоруські чи німецькі, тому їх часто фальсифікують.
Як повідомлялося, Росспоживнагляд 27 лютого розширив до семи список українських підприємств, яким заборонені поставки сиру на російський ринок.
Крім ПП "Прометей", АТ "Пирятинський сирзавод" та ТОВ "Гадячсир" в цей список потрапили Баштанський і Лозівський сирзаводи, "Бель Шостка Україна" та Хмельницька маслосирбаза.