Ринок живця: 18-й тиждень

04 травень, Розділ Новини, переглядів 1 070

На початку травня ціни закупівлі свиней забійних кондицій відчули послаблення. Про відповідну зміну свідчать результатами щотижневого моніторингу аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Травень для операторів ринку свинини почався із пониження закупівельних цін: за підсумками минулотижневих торгів більшість товарних партій цього тижня реалізували в межах 77-80 грн/кг. Як і минулого тижня спостерігається регіональна розбіжність цін: на Заході котирування тяжіли до нижньої позначки цінового коридору, а в Центрі та на Сході переважно були вище середньозваженої позначки (77,8 грн/кг) та епізодично зустрічалися ціни вище вказаного діапазону.

Представники м’ясопереробної галузі відзначають, що зниження цін закупівлі свинини спостерігається на тлі послаблення реалізації після великодніх свят: із завершенням святкувань споживча активність у роздрібній торгівлі знизилася, тож продажі повернулися до більш-менш середньостатистичних об’ємів. З іншого боку, сформовані запаси сировини підприємств глибокої м’ясопереробки дозволили їм наразі взяти «паузу» в заготівлі. Початок сезону пікніків цьогоріч дещо відтерміновують віддсутність тривалих святкових вихідних на початку травня та дещо нестабільна погода. Проте із приходом тепла, на думку окремих переробників, споживча активність має пожвавитися.

З результатами щотижневого моніторингу закупівельних цін від переробників зможете ознайомитися у цій рубриці.

Джерело: Pigua.info

Схожі новини

Ринок живця: 11-й тиждень
Ринок живця: регіональна розбіжність – не привід для послаблення
Ринок живця, 35-й тиждень: стабілізація триває
Ринок живця: котирування відновлюються
Ринок живця: ажіотаж послабився, ціна - ні!

Фотозвіти

Новини техніки

Техніка

03 березень
Два крила, що забезпечують зростання

Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше