Стан і перспективи розвитку свинарства в Україні, виклики, з якими зіштовхнулися підприємці після повномасштабного вторгнення росії, підготовку до зимового періоду обговорили учасники Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство», що відбувся в Умані.
У вітальному слові перший заступник Міністра агрополітики Тарас Висоцький зазначив, що українські виробники м’яса в умовах війни зберегли базу для зростання галузі. Цьогоріч очікується збільшення виробництва свинини на 4% у порівнянні з 2022 роком. Також зростає експорт м’яса та м’ясопродуктів.
“В Україні є всі передумови для ефективного розвитку м’ясної галузі та реалізації експортного потенціалу. За 9 місяців 2023 року зростання обсягів експорту м’яса становило понад 10 % порівняно з 2022 роком”, - розповів Тарас Висоцький.
Перший заступник Міністра додав, що згідно з короткостроковим прогнозом на 2024 рік, очікується стабілізація обсягів виробництва м’яса птиці та свинини.
ІЦ УАК за матеріалами Мінагрополітики
agroconf.org
Подальший розвиток АПК потребує створення інноваційних технологій виробництва, післязбиральної обробки та зберігання
Докладніше