Покращення біобезпеки у свинарстві: USDA та АСУ

22 January, Розділ Новини, переглядів 52

Галузевий стандарт біобезпеки для свиногосподарств в Україні — інструмент підвищення рівня біобезпеки на свинарських підприємствах, що визначає основні небезпеки та фактори ризику, а також заходи для їх запобігання.

Стандарт описує мінімальні вимоги до системи біобезпеки та кращі практики їх імплементації. Основні розділи документа включають:

Небезпеки та фактори ризику: визначення основних загроз для свиногосподарств.

Принципи біобезпеки:

Обмежений доступ та зонування території: створення огорожі, контроль зовнішнього та внутрішнього периметрів господарства.

Менеджмент вхідних матеріалів: контроль за якістю кормів, води, підстилки та інших вхідних матеріалів.

Менеджмент руху людей і транспорту: правила переміщення персоналу та транспортних засобів, що відвідують господарство.

Менеджмент демаркаційних зон: облаштування санпропускника та рампи для контролю доступу.

Менеджмент побутових приміщень: організація кімнат для прийому їжі, пралень та інших обслуговуючих приміщень.

Менеджмент відходів: правила утилізації падежу, гною та сміття.

Навчання персоналу: підвищення обізнаності працівників про біобезпеку.

Вимоги до виробничих приміщень: стандарти для утримання свиней.

Галузевий стандарт біобезпеки для свиногосподарств в Україні є важливим засобом для фермерів у боротьбі з небезпечними захворюваннями свиней, такими як африканська чума свиней (АЧС), і сприянні покращенню стану галузі в Україні.

Нагадаємо, що Стандарт розроблено Асоціацією «Свинарі України» (АСУ) спільно з Міністерством сільського господарства США (USDA) в рамках проєкту «Збереження здоров’я тварин в Україні». Ознайомитися з документом можна на сайті АСУ за посиланням: http://asu.pigua.info/.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини. Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об'єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.