АГРАРНИЙ ТИЖДЕНЬ.УКРАЇНА
Аграрний тиждень. Україна
» » Український ринок сої: виклики і перспективи
Вхід
» » Український ринок сої: виклики і перспективи

    Український ринок сої: виклики і перспективи

    02 April, Розділ Новини, переглядів 69



    У Києві відбулася конференція «Soybean & Meal Market-2025», де учасники обговорили актуальні тенденції та проблеми ринку соєвого шроту. Окрему увагу приділили зміні структури споживання білкових продуктів у свинарстві.

    27-го березня у Києві відбулася міжнародна конференція «Soybean & Meal Market-2025», яка стала ключовою платформою для обговорення стану та перспектив ринку сої та соєвого шроту. У заході взяли участь виробники, трейдери, представники аграрних асоціацій та експерти галузі.

    Однією з важливих тем конференції стала ситуація в українському свинарстві, зокрема скорочення споживання білкових продуктів у тваринництві. Президентка Асоціації «Свинарі України» Оксана Юрченко розповіла про виклики, з якими стикається галузь, і тенденції, що впливають на використання кормових інгредієнтів:

    «На жаль, констатуємо, що споживання зернових, олійних і білкових продуктів (зокрема, продуктів переробки сої й соняшника) у нашій галузі суттєво скоротилося порівняно з 2023-ім роком. Зважаючи на наслідки африканської чуми свиней та воєнних дій, загальний обсяг споживання цих продуктів зменшився з 1,8 млн тонн до 1,3 млн тонн. Аналогічна ситуація спостерігається і щодо білкової групи: якщо до 2024-го року її споживання становило орієнтовно 350–360 тис. тонн, то нині воно скоротилося на 100 тис. тонн — до приблизно 250 тис. тонн», — зазначила вона.

    За її словами, соя залишається важливим кормовим інгредієнтом у свинарстві завдяки оптимальному амінокислотному складу. Проте через нижчу вартість соняшникового шроту співвідношення використання білкових продуктів у галузі наразі становить 2:1 на користь соняшника.

    Оксана Юрченко також звернула увагу на перспективи використання сухої післяспиртової барди (DDGS) у свинарстві. Вона підкреслила, що розвиток виробництва біоетанолу в Україні робить цей продукт доступнішим, але постає питання його якості та безпеки для тварин.

    «Ймовірно, не обійдеться без тісної комунікації між тваринницьким сектором і виробниками біоетанолу, адже для нас надзвичайно важлива якість продукту. Технологія переробки не усуває мікотоксини з післяспиртової барди, а отже, такий продукт не можна вважати безпечним для здоров’я тварин. Безперечно, цей напрям має перспективи з точки зору збільшення обсягів виробництва та доступності, проте він потребуватиме конструктивного діалогу. Вирішальними стануть питання якості, контролю за її дотриманням і перевірки вхідної сировини», — пояснила вона.

    Відтак, конференція «Soybean & Meal Market-2025» стала важливою платформою для дискусій щодо розвитку ринку білкових кормових продуктів в Україні. Учасники відзначили необхідність подальшого діалогу між аграрним і тваринницьким секторами, а також впровадження ефективних механізмів контролю якості кормів.

    Джерело: Pigua.info





    Схожі новини
  • АСУ: експорт свинини стратегічно важливий для відновлення та розвитку галузі
  • Імпорт соєвого шроту в ЄС зріс до 9-річного максимуму: Україна у трійці лідерів
  • АСУ: перспективи застосування продуктів переробки сої у свинарстві
  • Свинарство в Україні: виклики 2020-2025
  • Вітчизняний аграрний сектор забезпечить розвиток біоенергетики

    • Додати комментар
    reload, if the code cannot be seen

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.








Фотозвіти
Новини техніки
Рослинництво
Квіти, які найкраще підходять для осені
23 November

Квіти, які найкраще підходять для осені

Десикація: Що це таке і для чого потрібна?
26 July

Десикація: Що це таке і для чого потрібна?

Тваринництво
Розвиток жіночого фермерства – осередок сталого розвитку громад у воєнний час
09 October

Розвиток жіночого фермерства – осередок сталого розвитку громад

Ситуація в свинарстві на межі катастрофи: про вакцинопрофілактику АЧС
09 October

Ситуація в свинарстві на межі катастрофи: про

Відео

Український ринок сої: виклики і перспективи

02 April, Розділ Новини, переглядів 69



У Києві відбулася конференція «Soybean & Meal Market-2025», де учасники обговорили актуальні тенденції та проблеми ринку соєвого шроту. Окрему увагу приділили зміні структури споживання білкових продуктів у свинарстві.

27-го березня у Києві відбулася міжнародна конференція «Soybean & Meal Market-2025», яка стала ключовою платформою для обговорення стану та перспектив ринку сої та соєвого шроту. У заході взяли участь виробники, трейдери, представники аграрних асоціацій та експерти галузі.

Однією з важливих тем конференції стала ситуація в українському свинарстві, зокрема скорочення споживання білкових продуктів у тваринництві. Президентка Асоціації «Свинарі України» Оксана Юрченко розповіла про виклики, з якими стикається галузь, і тенденції, що впливають на використання кормових інгредієнтів:

«На жаль, констатуємо, що споживання зернових, олійних і білкових продуктів (зокрема, продуктів переробки сої й соняшника) у нашій галузі суттєво скоротилося порівняно з 2023-ім роком. Зважаючи на наслідки африканської чуми свиней та воєнних дій, загальний обсяг споживання цих продуктів зменшився з 1,8 млн тонн до 1,3 млн тонн. Аналогічна ситуація спостерігається і щодо білкової групи: якщо до 2024-го року її споживання становило орієнтовно 350–360 тис. тонн, то нині воно скоротилося на 100 тис. тонн — до приблизно 250 тис. тонн», — зазначила вона.

За її словами, соя залишається важливим кормовим інгредієнтом у свинарстві завдяки оптимальному амінокислотному складу. Проте через нижчу вартість соняшникового шроту співвідношення використання білкових продуктів у галузі наразі становить 2:1 на користь соняшника.

Оксана Юрченко також звернула увагу на перспективи використання сухої післяспиртової барди (DDGS) у свинарстві. Вона підкреслила, що розвиток виробництва біоетанолу в Україні робить цей продукт доступнішим, але постає питання його якості та безпеки для тварин.

«Ймовірно, не обійдеться без тісної комунікації між тваринницьким сектором і виробниками біоетанолу, адже для нас надзвичайно важлива якість продукту. Технологія переробки не усуває мікотоксини з післяспиртової барди, а отже, такий продукт не можна вважати безпечним для здоров’я тварин. Безперечно, цей напрям має перспективи з точки зору збільшення обсягів виробництва та доступності, проте він потребуватиме конструктивного діалогу. Вирішальними стануть питання якості, контролю за її дотриманням і перевірки вхідної сировини», — пояснила вона.

Відтак, конференція «Soybean & Meal Market-2025» стала важливою платформою для дискусій щодо розвитку ринку білкових кормових продуктів в Україні. Учасники відзначили необхідність подальшого діалогу між аграрним і тваринницьким секторами, а також впровадження ефективних механізмів контролю якості кормів.

Джерело: Pigua.info





Схожі новини
  • АСУ: експорт свинини стратегічно важливий для відновлення та розвитку галузі
  • Імпорт соєвого шроту в ЄС зріс до 9-річного максимуму: Україна у трійці лідерів
  • АСУ: перспективи застосування продуктів переробки сої у свинарстві
  • Свинарство в Україні: виклики 2020-2025
  • Вітчизняний аграрний сектор забезпечить розвиток біоенергетики

    • Додати комментар
    reload, if the code cannot be seen

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.