- Україна в 2012 році збільшила виробництво тваринницької продукції
- В Україні за 10 місяців виробництво м'яса зросло на 2,2%, молока - на 2,7%
- На 40% за останні 5 років збільшилось виробництво саджанців плодово-ягідних культур
- У поточному році ціни на овочі, які входять у так званий, борщовий набір знизяться у 5-6 разів
- Українські аграрії міняють овочі на кавуни і дині
Кавуни і дині посунуть «борщовий набір»
У 2012 році зростуть посівні площі під баштанними культурами на 8–10%.
— Збитковість «борщового набору» у 2011-му змушує сільгоспвиробників шукати альтернативу, і дехто з них бачить її в баштанних культурах, — стверджує експерт плодоовочевого ринку Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Ігор Стрелюк. Крім того, цьому сприяє стабільна і вигідна ціна на ці культури та нові ринки збуту.
Він також розповів, що останні 5 років динаміка виробництва баштанних культур була позитивною. За цей період їхнє виробництво зросло на понад 50%. Якщо у 2007 році в Україні виробляли приблизно 482 тис. тонн кавунів і динь, то в 2011 році виробництво баштанних культур становило понад 730 тис. тонн. Основна культура цього виду — кавун, щороку його вирощують приблизно 620 тис. тонн. Щорічне виробництво дині становить майже 110 тис. тонн.
