- Данія – один із прикладів ефективного та прибуткового сільського господарства в Європі та світі, - Микола Сольський
- Між Україною та Королівством Іспанія укладено Меморандум про взаєморозуміння в аграрній сфері
- Дефіциту продовольства в Україні немає
- Тарас Висоцький: Угода про співпрацю між українськими і європейськими молочними виробниками сприятиме вступу України до ЄС
- Міністри сільського господарства України та Литви підписали Меморандум про взаєморозуміння щодо системи перевірки зерна
Скоротити утилізацію харчових продуктів: в Україні запрацює система банків продовольства
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України та Українська федерація банків продовольства України (УФБП) підписали Меморандум про співпрацю щодо боротьби з харчовими відходами.
Документ передбачає розвиток в Україні системи банків продовольства — механізму, який дозволяє передавати придатні до споживання продукти від виробників і ритейлу благодійним організаціям замість їх утилізації. Така модель вже багато років успішно працює у країнах ЄС та США.
«Підписання меморандуму — це започаткування розвитку напрямку раціонального та ефективного використання продовольства в Україні. Що менше в нас відходів, то більше ми дбаємо про навколишнє середовище. Довга амбітна ціль — це використання продуктів, які йдуть на утилізацію на 100%, середньострокова ціль — вийти на 50%», — зазначив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький.
За словами голови правління Української федерації банків продовольства Дмитра Шкрабатовського, щороку в Україні утилізують понад 2,7 млн т харчових продуктів. При цьому в Україні 12,7 млн людей потребує гуманітарної допомоги. Водночас ритейл витрачає великі гроші на утілізацію продуктів харчування, приблизна вартість утилізації — 3,5 тис. грн за 1 т продукції. Ці витрати торговельні мережі закладають у вартість продукції.
«Тому ініціатива створення в Україні системи, яка дозволить уникнути утилізації продуктів харчування, принесе користь економіці, ритейлу та екології. Але щоб система запрацювала, як у Європі, потрібно внести певні зміни в законодавство України», — зазначив Дмитро Шкрабатовський.
Він додав, що сьогодні до Української федерації банків продовольства входить 5 регіональних підрозділів, і їхня діяльність наразі зосереджена на прифронтових територіях.
[b]ІЦ УАК[/b] за матеріалами agroportal
agroconf.org
Схожі новини
Фотозвіти
Новини техніки
-
Гидравлические насосы-дозаторы: что важно знать перед выбором
Насос с дозатором – гидравлический узел, который функционирует вместе с насосом НШ и гидроцилиндром. Прямое его
Докладніше
