
Виробники хліба попередили торговельні мережі про неминучий перегляд цін — подорожчання стане відчутним і відбудеться вже найближчими тижнями. За даними галузі, нові прайс‑листи можуть з’явитися до кінця місяця, а зростання торкнеться більшості масових сортів хліба.
Пекарні пояснюють, що собівартість виробництва зросла через подорожчання борошна, енергоносіїв та логістики. Додатковий тиск створюють витрати на персонал і технічне обслуговування обладнання, які за останні місяці суттєво збільшилися. Утримувати старі ціни, за словами виробників, стало економічно неможливо.
Аналітики прогнозують, що подорожчання буде поетапним: спочатку зростуть ціни на базові сорти, а згодом — на продукцію середнього сегмента. У деяких регіонах виробники вже подали нові розрахунки, які передбачають підвищення на 10–20%.
Нагадаємо, ринок хліба залишається одним із найбільш чутливих до коливань вартості сировини, тому подальша динаміка залежатиме від цін на зерно та енергоресурси. Торговельні мережі очікують масовий перепис цін упродовж найближчих тижнів.
[b]ІЦ УАК[/b] за матеріалами fbc.biz.ua
agroconf.org
20 сантиметрів, 30, 50 - паспортна точність, за якою часто обирають агронавігатор, і вона зазвичай вкладається в одну
Докладніше