- Українські винороби сьогодні презентують свою продукцію у Парижі
- Українські винороби презентують свою продукцію у Парижі
- ЄС змушує українських виновиробників відмовитись від географічних позначень
- "В Україні втрати врожаю винограду 2012 р. через погодні умови не перевищать 10-15%", - експерт
- Кількість виноградників в Україні скоротилася більш ніж у 5 разів
В Україні воліють створити карту виноградарських регіонів, що скоротить втрати врожаю
Створення і застосування карти виноградарських регіонів скоротить втрати врожаю. На цьому наголосив перший заступник генерального директора Української корпорації по виноградарству і виноробній промисловості "Укрвинпром" Володимир Кучеренко.
"Україна повинна перейняти світовий досвід при посадці сортів винограду на певній місцевості, для цього нам потрібно створити карту виноградарських регіонів і дати їй наукове супроводження. На сьогоднішній день в цьому напрямку працюють співробітники Національного наукового центру "Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є.Таїрова" НААН, ми бачимо великий потенціал у нашої спільної діяльності», - зазначив Володимир Кучеренко, пише УНН.
Він навів приклад Канади та Китаю, де виноградники не вимерзають як в Україні, навіть в особливих кліматичних умовах, за врожай несуть відповідальність виробники. Але, при цьому, там оцінюється сукупність грунтово-кліматичних факторів, характеристик місцевості, клонів, сортів винограду, тобто, є чітко сформована карта виноградарських регіонів.
"В Україні, досі, немає чинного Виноградного Кадастру, існує якась його подоба, видана кілька років тому за 5 млн бюджетних гривень. Він абсолютно не відображає реальної картини. В ідеалі це має виглядати так: паспорт на кожне виноградне поле, кількість на ньому кущів, врожайність, з приміткою, чи застосовує господар крапельне зрошення і т.д. Це дозволить скоротити втрати врожаю і виявити фальсифікат, дасть розвиток усієї виноградно-виноробної галузі", - пояснив В.Кучеренко.
