Фермеры Крыма намерены увеличить производство органических продуктов

Особенно большим спросом такие продукты традиционно пользуются у туристов

В рамках проекта «Содействие экономическому развитию и занятости» в части поддержки развития сектора органических продуктов, реализуемого немецким обществом международного сотрудничества GIZ и Крымской общественной организацией «Слоу Фуд Крым», в Бахчисарайском районе состоялся семинар для производителей сельскохозяйственной продукции «Состояние и перспективы развития органических продуктов в Бахчисарайском районе». Об этом сообщила пресс-служба Министерства экономического развития и торговли АРК.

В семинаре участвовали 30 фермеров Бахчисарайского района, которые специализируются на производстве как зерновых культур, так и продукции садоводства, огородничества и животноводства.

Эксперт проекта (председатель правления Крымской республиканской общественной организации «Slow Food Крым», международный советник «Slow Food» по странам СНГ) Наталия Гордецкая отметила, что использование органических продуктов местного производства в питании туристов является перспективным не только с точки зрения развития местного рынка, но и популяризации данных продуктов среди населения Украины и России. Поэтому, учитывая специфику Крыма, необходимо приложить максимальные усилия для создания рынка органических продуктов.

Стратегия и мероприятия по развитию органических продуктов, предлагаемые в Бахчисарайском районе, смогут стать базовыми не только для Крыма, но и для Украины в целом.

На семинаре также выступили директор организации «Эко-Информ-Сервис» Светлана Злобина и менеджер Крымского офиса Украинского проекта развития плодоводства Владимир Ярмилко.

На основе данных о производителях-участниках семинара подготовлена продовольственная карта Бахчисарайского района в электронном виде.

Схожі новини

Додати комментар

Додати

Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.