- В 2017 году Украина увеличила экспорт сорго в 1,6 раза
- В 2015/16 МГ ожидается снижение импорта сорго в Китай
- США наращивают экспорт сорго
- Робимо ставку на сорго
- Рекомендації з технологій вирощування кукурудзи на зерно та зернового сорго в умовах нинішнього року
З високим потенціалом врожайності
Початок статті читайте в №12 (грудень 2018 р.).
Сорго суданське збирають на зелену масу і сіно у фазу початку викидання волоті. За пізнішого скошування укісна маса стає грубою, і трава відростає гірше. Висота скошування має бути не нижчою 10-12 см, інакше отава відростатиме повільно і знизиться врожай другого укосу. Укісна стиглість суданської трави настає через 65-70 днів після висівання. Культура добре відростає після скошування, даючи по два-три укоси за літо на зрошуваних землях.
 |  |
Відомо, що сорго - високоврожайна і посухостійка культура, але містить недостатню кількість білків у зеленій масі. Тому для підвищення поживності корму необхідно сорго суданське висівати у сумішці з бобовими. На півдні України такими культурами можуть бути соя, горох і буркун білий однорічний. Результати досліджень сумісного вирощування сорго суданського з бобовими культурами показали, що вони формують урожайність за три укоси на зрошуваних землях до 75 т/га зеленої маси (табл. 1). Для заощадження виробничих витрат та збільшення продуктивності корму можливо використовувати підживлення по вегетації добривами Плантафол 30.10.10 та Нановіт-Супер.
Табл. 1. Продуктивність сорго суданського в моновидових та сумісних посівах залежно від мінерального живлення (разом за 3 укоси),
середнє за 2016-2018 рр.
Агроценози (А) | Урожайність зел. маси, т/га | Збір сух. реч., т/га | Вихід корм. од., т/га | Вихід п.п., т/га |
Фон – N90 (В) | ||||
| Сорго суданське | 59,1 | 12,0 | 9,9 | 0,55 |
| С. суд.+буркун | 57,8 | 12,2 | 9,6 | 0,74 |
| С. суд.+соя | 54,9 | 11,4 | 9,2 | 0,72 |
Фон + Плантафол 30.10.10 (В) | ||||
| Сорго суданське | 73,4 | 14,4 | 11,9 | 0,80 |
| С. суд.+буркун | 75,0 | 15,7 | 12,0 | 1,11 |
| С. суд.+соя | 70,0 | 13,6 | 11,3 | 0,87 |
Фон + Нановіт-супер (В) | ||||
| Сорго суданське | 72,3 | 14,5 | 12,0 | 0,85 |
| С. суд.+буркун | 74,5 | 15,7 | 12,1 | 1,16 |
| С. суд.+соя | 70,3 | 13,6 | 11,2 | 0,88 |
НІР05 А | 1,33 | 0,26 | ||
В | 0,51 | 0,17 | ||
Табл. 2. Продуктивність зернового сорго залежно від мінерального живлення та рістрегулюючих препаратів (середнє за 2016-2018 рр.)
Рістрегулюючі препарати (В) | Урожайність зерна, т/га | Вихід к.од. т/га | Вихід п.п. т/га | Вміст крохмалю, % | Вміст білка, % |
Фон-N90 (А) | |||||
Без обробки | 5,9 | 8,0 | 0,30 | 75,2 | 8,1 |
Регоплант | 7,6 | 10,4 | 0,52 | 77,3 | 9,7 |
Грейнактив-С | 7,4 | 10,1 | 0,45 | 76,3 | 9,1 |
Вермистим | 6,4 | 8,7 | 0,39 | 76,1 | 8,7 |
Фон + Нановіт-супер (А) | |||||
Без обробки | 6,8 | 9,1 | 0,43 | 76,3 | 9,5 |
Регоплант | 9,2 | 12,4 | 0,59 | 77,8 | 10,8 |
Грейнактив-С | 8,6 | 11,8 | 0,52 | 77,6 | 10,2 |
Вермистим | 7,2 | 9,8 | 0,46 | 77,6 | 9,8 |
НІР05 А | 0,18 | ||||
В | 0,21 | ||||
В середньому за три роки на фоні N90 з обробкою рістрегулюючими препаратами найбільш ефективними виявилися Регоплант та Грейнактив-С з урожайністю зерна 7,6 та 7,4 т/га. На варіантах з підживленням Нановіт-супер дія препарату Регоплант перевищувала контроль на 26% й забезпечила найбільший врожай зерна 9,2 т/га з виходом кормових одиниць 12,4 т/га та перетравного протеїну 0,59 т/га.
Збирання урожаю сорго зернового розпочинають у фазу повної стиглості зерна прямим комбайнуванням зерновими комбайнами. При цьому швидкість обертання барабану не повинна перевищувати 500-600 обертів на хвилину. На зрошуваних землях необхідно провести десикацію у фазу воскової стиглості рослин десикантами Десикант Макс (2 л/га), Реглон Супер (4 л/га).
 |  |
Найбільш адаптованими сортами і гібридами сорго зернового для південного Степу є - Південний, Фоєн, Кварц, Атлант, Бургго, Майло, Зуні.
Сорго цукрове вирощують переважно на силос і зелений корм. Силосують його як в чистому виді, так і в сумішках з іншими культурами. В 100 кг зеленої маси кормового сорго міститься 24-26 кг корм. од. Цукристість соку в окремих сортах і гібридах досягає 18-19%, з якого можна виробляти цукровий сироп (сорговий мед) та спирт.
За результатами досліджень в Інституті зрошуваного землеробства НААН встановлено, що на суходолі найбільш високу врожайність 47,9 т/га силосної маси сорго цукрового було сформовано у гібриду Довіста при підживленні N40 (карбамід-аміачна суміш) на час настання більш ранньої фази 4-5 листків. За цим варіантом зібрано більшу кількість сухої речовини – 14,8 т з виходом 11,6 т кормових одиниць, 0,46 т/га перетравного протеїну (табл. 3).
За умов зрошення гібрид Довіста був найбільш продуктивним з урожайністю 60,3-84,0 т/га, а сорт Силосний 42 поступався на 22,4-33,2%. При зрошенні на варіантах із строками внесення азотних добрив найбільш ефективним було підживлення також у фазу 4-5 листків. За цих умов найбільша продуктивність силосної маси була у гібриду Довіста зі збором сухої речовини 22,9 т, виходом кормових одиниць 18,5 т, перетравного протеїну – 0,74 т/га.
Встановлено, що підживлення азотними добривами N40 на час настання фази 4-5 листків забезпечило збільшення врожаю силосної маси порівняно з неудобреним варіантом у сорту Силосне 42 за неполивних умов на 57,3% і зрошенні на 47,4%, гібриду Довіста на 34,2% і 39,3% відповідно. При підживленні в наступні фази вегетації рослин сорго відмічалося поступове зниження продуктивності силосної маси.
Табл. 3. Продуктивність цукрового сорго залежно від умов зволоження та мінерального живлення (2014-2016 рр.)
Сорт/гібрид (В) | Мінеральне живлення (С) | Урожай-ність силосної маси, т/га | Збір с.р., т/га | Вихід п.п , т/га | Вихід корм. од, т/га | Вміст цукрів у стеблах, % |
Без зрошення (А) | ||||||
Силосне 42 | Без живлення | 25,3 | 7,3 | 0,18 | 5,8 | 9,6 |
N40 (в ф.4-5л.) | 39,8 | 12,4 | 0,37 | 10,3 | 12,8 | |
N40 (в ф.8-10л.) | 33,4 | 10,1 | 0,31 | 8,3 | 12,3 | |
N40 (в ф.15л.) | 30,4 | 9,0 | 0,26 | 7,5 | 10,4 | |
Довіста (F1) | Без живлення | 35,7 | 10,5 | 0,28 | 8,3 | 9,6 |
N40 (в ф.4-5л.) | 47,9 | 14,8 | 0,46 | 11,6 | 10,6 | |
N40 (в ф.8-10л.) | 42,3 | 13,0 | 0,39 | 10,0 | 10,2 | |
N40 (в ф.15л.) | 38,8 | 11,4 | 0,32 | 8,7 | 9,8 | |
При зрошенні (фактор А) | ||||||
Силосне 42 | Без живлення | 40,3 | 9,1 | 0,32 | 7,0 | 11,6 |
N40 (в ф.4-5л.) | 59,4 | 14,5 | 0,52 | 11,6 | 14,4 | |
N40 (в ф.8-10л.) | 52,8 | 12,6 | 0,43 | 10,1 | 13,9 | |
N40 (в ф.15л.) | 47,2 | 11,1 | 0,38 | 8,8 | 11,9 | |
Довіста (F1) | Без живлення | 60,3 | 14,8 | 0,43 | 11,5 | 12,6 |
N40 (в ф.4-5л.) | 84,0 | 22,9 | 0,74 | 18,5 | 15,6 | |
N40 (в ф.8-10л.) | 77,1 | 19,3 | 0,60 | 15,0 | 14,9 | |
N40 (в ф.15л.) | 68,1 | 16,6 | 0,52 | 12,3 | 14,1 | |
НІР05 | А В С | 0,55 0,82 1,06 | 0,14 0,19 0,16 | |||
Збирання урожаю сорго цукрового на силос розпочинають у фазу молочно-воскової стиглості й закінчують при восковій стиглості зерна. В указаний період силосна маса сорго цукрового містить найбільше кормових одиниць і оптимальну кількість води (близько 70%), що сприяє її силосуванню до повної стиглості зерна. При заготівлі силосу в надранні строки у вирощеному урожаї, в середньому, втрачається до 25% поживних речовин. Тому збирання культури навіть пізніше воскової стиглості значно менше погіршує якість силосу, ніж раннє його збирання. В силосній масі, заготовленій із сорго цукрового, міститься до 15-18% цукрів, тому її краще додавати до культур, які погано силосуються. Пізньостиглі сорти і гібриди культури доцільно збирати одночасно з кукурудзою на зерно, змішуючи пошарово суху листостеблову масу зернової кукурудзи з соковитою масою сорго цукрового. Розпочинати збирати його урожай, що вирощується на зелений корм, необхідно за 7-10 днів до викидання волотей.
Р. ВОЖЕГОВА, доктор с.-г. наук,
Р. ВАСИЛЕНКО, канд. с.-г. наук,
О. ПІЛЯРСЬКА, канд. с.-г. наук,
Інститут зрошуваного землеробства НААН
