Аграрний тиждень. Україна
» » Ловись, рибко, велика та маленька...
» » Ловись, рибко, велика та маленька...

    Ловись, рибко, велика та маленька...


    Протягом історії риболовля була невід'ємною частиною життя людини. Це найдемократичніше заняття у світі. Адже на березі порозуміються і науковець, і робітник, і бізнесмен.


    altРибалки бувають різними. Хтось буде терпляче висиджувати годинами в очікуванні кльову. А хтось наполегливо шукатиме найрізноманітніші способи пришвидшення цього довгоочікуваного дійства: підгодовувати рибу, постійно змінювати місця. Це нагадує якийсь священний ритуал, що своїм корінням сягає сивої давнини. Адже в дохристиянські часи побутував обряд жертвоприношення Водянику перед початком риболовлі: йому сипали у воду жменьку тютюну, хлібні крихти або кілька крапель вина чи горілки. А першу впійману рибину випускали назад у річку. При цьому примовляли: «Іди та приведи батька, матір, тітку, дядька» і т. п. Покровителем рибалок став вважатися християнський апостол Петро. Тому в Петрів день рибалки відзначають свято, увінчуючи себе вінками з квіток петрового батога.

    Чи не найбільшого розвитку рибальство досягло у запорізьких козаків, у яких воно було однією з найголовніших галузей господарювання. Вони влаштовували особливі заводи, біля яких зводили курені. Найвідомішим рибним заводом був Гард на Південному Бузі (нині неподалік Південно-Української АЕС). Крім того, козаки виловлювали рибу в Дніпрі, Дністрі, в лимані.

    Знаряддями рибальства в Україні здавна були різного роду хватки, підсаки, сачки, які плели самі рибалки, а також гарпуни, верші, ятери, неводи тощо. Сьогодні на зміну їм прийшли різноманітні вудки або спінінги. Полиці спеціалізованих крамниць вгинаються від численних приманок, різного роду гачків, рибного корму, поплавків, чудернацьких пристроїв для заманювання риби.

    Для кожного рибалки - і любителя, і професіонала - риболовля майже інтимний процес, до якого потрібно готуватися заздалегідь з особливою ретельністю. Кожний з них знає свої особливі секрети, аби улов був щедрим. Вінцем вдалої риболовлі altє аромат свіжозвареної юшки, яка пройшла з кожним рибалкою історичними сходами від наших дідів до сьогодення. Особливо юшка смачна, якщо варити її на багатті з кількох видів риби, вкладаючи натхнення і душу.

    Риболовля - це і дозвілля, і спорт, що приносить задоволення. Для широкої популярності цього заняття проводять різні змагання, що сприяють об'єднанню людей. В Україні існує ряд організацій, які об'єднують рибалок. Найвідоміша з них - Українське Товариство мисливців і рибалок (УТМР), метою якого є сприяння активному розвитку любительського мисливського, стендового і рибальського спорту, охорони, відтворення, збереження, раціонального використання тваринного світу.

    А професійним рибальством займаються господарства, які працююь під керівництвом Державного комітету рибного господарства: Флот рибного господарства України, що забезпечує вилов риби у Чорному, Азовському морях та водах світового океану, ВАТ «Керченський рибокомбінат», «Новокаховський рибоводний завод частикових риб» та інші рибальськи колективи нашої країни.

     

    Найбільш стабільними господарствами по вирощуванню товарної риби та рибопосадкового матеріалу високої якості є колективи: ВАТ «Криворізький рибгосп», ВАТ «Закарпатський рибокомбінат», ВАТ «Львівський рибокомбінат», ВАТ «Лебединська РМС», ВАТ «Чернігіврибгосп», ВАТ «Черкасирибгосп», ВАТ «Хмельницький рибокомбінат», ДП «Лиманське» , ДП «Іркліївський розплідник рослиноїдних риб». Отримувана ними продукція високої якості користується великим попитом в торговельній мережі. Всього в Україні зареєстровано майже 40 підприємств - суб'єктів племінної справи у рибництві. Головними об'єктами прісноводної аквакультури України є українські породи коропа (лускатий і рамчатий|), білий і строкатий товстолобики і їх гібриди, білий амур, осетрові, форель, канальний сом, буффало і деякі інші види. У Чорному та Азовському морях промислове значення мають червоні водорості, із риб - хамса, ставрида, кефаль, камбала, скумбрія, із безхребетних - мідії, креветки, устриці.
    alt           І всю цю корисну продукцію дарують нам 35 тисяч працівників галузі рибного господарства. Саме на знак поваги до них Указом Президента визначено: щороку в другу неділю липня в України відзначається професійне свято працівників рибного господарства - День рибалки.

     

    А от риболовлю з вудкою чи спінінгом вважають однією з найдоступніших психотерапій. Адже у період комп'ютерних установок і стільникового зв'язку людська свідомість перевантажена сучасним ритмом життя та потужним інформаційним полем. Ми віддаляємося від природи, намагаючись створити навколо себе якомога більше комфортних умов. Але не потрібно забувати, що всі ми нею створені й лише вона може так безкорисливо повернути нам спокій, рівновагу, занурення у власне «я».

    Сучасні жінки вже не так скептично ставляться до захоплення своїх чоловіків риболовлею, як у загальновідомих анекдотах, бо це набагато краще, ніж захоплення азартними іграми, гральними автоматами та добове загрузання у всесвітній комп'ютерній павутині.

    Святкування у рибалок традиційно відбувається за улюбленою справою. А оскільки риба не знає, що цього дня їй варто піддаватися, після годинних очікувань рибалки і в свято можуть витягати порожні гачки. Це один з недоліків захоплення. Та що може бути кращим від сидіння з вудкою біля водяного плеса під виспівування цвіркунів і пташиний щебіт, коли сонце ще не встало, а лише позолотило небо за ліском? Коли можна зануритися у роздуми, спогади, отримати насолоду від ранкової тиші? Коли об'єднавшись із природою, відчувати кожною клітинкою тіла спорідненість із навколишнім світом?..

    Саме таке дозвілля дарує душевне та тілесне здоров'я. Нумо святкувати!

    І наостанок, анекдотець на тему...

     

    Сидять рибалки біля річки. Один вихваляється:
    - Уявляєш, мені сьогодні приснилося, що я сиджу на березі з Софі Лорен, навколо - нікого.
    - Ну що далі???
    - І ніби я зловив окуня на три кіло.
    - А вона???
    - А у неї не клює.                                                                                                                                                                                                                         

     

     

    Людмила РУДЯК

     





    Схожі новини
  • №7-8(261)
  • №4 (259)
  • №42 (254)
  • №38 (250)
  • Молока стало меньше

  • Додати комментар
    reload, if the code cannot be seen

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.

Ловись, рибко, велика та маленька...


Протягом історії риболовля була невід'ємною частиною життя людини. Це найдемократичніше заняття у світі. Адже на березі порозуміються і науковець, і робітник, і бізнесмен.


altРибалки бувають різними. Хтось буде терпляче висиджувати годинами в очікуванні кльову. А хтось наполегливо шукатиме найрізноманітніші способи пришвидшення цього довгоочікуваного дійства: підгодовувати рибу, постійно змінювати місця. Це нагадує якийсь священний ритуал, що своїм корінням сягає сивої давнини. Адже в дохристиянські часи побутував обряд жертвоприношення Водянику перед початком риболовлі: йому сипали у воду жменьку тютюну, хлібні крихти або кілька крапель вина чи горілки. А першу впійману рибину випускали назад у річку. При цьому примовляли: «Іди та приведи батька, матір, тітку, дядька» і т. п. Покровителем рибалок став вважатися християнський апостол Петро. Тому в Петрів день рибалки відзначають свято, увінчуючи себе вінками з квіток петрового батога.

Чи не найбільшого розвитку рибальство досягло у запорізьких козаків, у яких воно було однією з найголовніших галузей господарювання. Вони влаштовували особливі заводи, біля яких зводили курені. Найвідомішим рибним заводом був Гард на Південному Бузі (нині неподалік Південно-Української АЕС). Крім того, козаки виловлювали рибу в Дніпрі, Дністрі, в лимані.

Знаряддями рибальства в Україні здавна були різного роду хватки, підсаки, сачки, які плели самі рибалки, а також гарпуни, верші, ятери, неводи тощо. Сьогодні на зміну їм прийшли різноманітні вудки або спінінги. Полиці спеціалізованих крамниць вгинаються від численних приманок, різного роду гачків, рибного корму, поплавків, чудернацьких пристроїв для заманювання риби.

Для кожного рибалки - і любителя, і професіонала - риболовля майже інтимний процес, до якого потрібно готуватися заздалегідь з особливою ретельністю. Кожний з них знає свої особливі секрети, аби улов був щедрим. Вінцем вдалої риболовлі altє аромат свіжозвареної юшки, яка пройшла з кожним рибалкою історичними сходами від наших дідів до сьогодення. Особливо юшка смачна, якщо варити її на багатті з кількох видів риби, вкладаючи натхнення і душу.

Риболовля - це і дозвілля, і спорт, що приносить задоволення. Для широкої популярності цього заняття проводять різні змагання, що сприяють об'єднанню людей. В Україні існує ряд організацій, які об'єднують рибалок. Найвідоміша з них - Українське Товариство мисливців і рибалок (УТМР), метою якого є сприяння активному розвитку любительського мисливського, стендового і рибальського спорту, охорони, відтворення, збереження, раціонального використання тваринного світу.

А професійним рибальством займаються господарства, які працююь під керівництвом Державного комітету рибного господарства: Флот рибного господарства України, що забезпечує вилов риби у Чорному, Азовському морях та водах світового океану, ВАТ «Керченський рибокомбінат», «Новокаховський рибоводний завод частикових риб» та інші рибальськи колективи нашої країни.

 

Найбільш стабільними господарствами по вирощуванню товарної риби та рибопосадкового матеріалу високої якості є колективи: ВАТ «Криворізький рибгосп», ВАТ «Закарпатський рибокомбінат», ВАТ «Львівський рибокомбінат», ВАТ «Лебединська РМС», ВАТ «Чернігіврибгосп», ВАТ «Черкасирибгосп», ВАТ «Хмельницький рибокомбінат», ДП «Лиманське» , ДП «Іркліївський розплідник рослиноїдних риб». Отримувана ними продукція високої якості користується великим попитом в торговельній мережі. Всього в Україні зареєстровано майже 40 підприємств - суб'єктів племінної справи у рибництві. Головними об'єктами прісноводної аквакультури України є українські породи коропа (лускатий і рамчатий|), білий і строкатий товстолобики і їх гібриди, білий амур, осетрові, форель, канальний сом, буффало і деякі інші види. У Чорному та Азовському морях промислове значення мають червоні водорості, із риб - хамса, ставрида, кефаль, камбала, скумбрія, із безхребетних - мідії, креветки, устриці.
alt           І всю цю корисну продукцію дарують нам 35 тисяч працівників галузі рибного господарства. Саме на знак поваги до них Указом Президента визначено: щороку в другу неділю липня в України відзначається професійне свято працівників рибного господарства - День рибалки.

 

А от риболовлю з вудкою чи спінінгом вважають однією з найдоступніших психотерапій. Адже у період комп'ютерних установок і стільникового зв'язку людська свідомість перевантажена сучасним ритмом життя та потужним інформаційним полем. Ми віддаляємося від природи, намагаючись створити навколо себе якомога більше комфортних умов. Але не потрібно забувати, що всі ми нею створені й лише вона може так безкорисливо повернути нам спокій, рівновагу, занурення у власне «я».

Сучасні жінки вже не так скептично ставляться до захоплення своїх чоловіків риболовлею, як у загальновідомих анекдотах, бо це набагато краще, ніж захоплення азартними іграми, гральними автоматами та добове загрузання у всесвітній комп'ютерній павутині.

Святкування у рибалок традиційно відбувається за улюбленою справою. А оскільки риба не знає, що цього дня їй варто піддаватися, після годинних очікувань рибалки і в свято можуть витягати порожні гачки. Це один з недоліків захоплення. Та що може бути кращим від сидіння з вудкою біля водяного плеса під виспівування цвіркунів і пташиний щебіт, коли сонце ще не встало, а лише позолотило небо за ліском? Коли можна зануритися у роздуми, спогади, отримати насолоду від ранкової тиші? Коли об'єднавшись із природою, відчувати кожною клітинкою тіла спорідненість із навколишнім світом?..

Саме таке дозвілля дарує душевне та тілесне здоров'я. Нумо святкувати!

І наостанок, анекдотець на тему...

 

Сидять рибалки біля річки. Один вихваляється:
- Уявляєш, мені сьогодні приснилося, що я сиджу на березі з Софі Лорен, навколо - нікого.
- Ну що далі???
- І ніби я зловив окуня на три кіло.
- А вона???
- А у неї не клює.                                                                                                                                                                                                                         

 

 

Людмила РУДЯК

 





Схожі новини
  • №7-8(261)
  • №4 (259)
  • №42 (254)
  • №38 (250)
  • Молока стало меньше

  • Додати комментар
    reload, if the code cannot be seen

    Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.