Группа ученых бразильского Федерального университета штата Параиба (Universidade Federal da Paraíba) предложила использовать куриную кожу и брюшной жир при изготовлении фарша для сосисок....
ДокладнішеПісля спекулятивного стрибка напередодні виходу звіту USDA ціни на кукурудзу на біржі в Чикаго в понеділок знизилися на даних по сівбі нового врожаю та прогнозах опадів в Бразилії. Травневі ф’ючерси на кукурудзу на чиказькій СВОТ після спекулятивного зростання в четвер на 4% вчора впали на 1,5% до 223,2 $/т, втративши за дві сесії майже 2,3%. Про це повідомляє graintrade, пише agronews.ua. За даними щотижневого звіту МСГ США, обсяг проінспектованої для експорту кукурудзи за тиждень зменшився на 38% до 1,58 млн т при експертних очікуваннях в межах 1,7-2 млн т....
Докладніше9 квітня на координаційній зустрічі заступника Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Тараса Висоцького з представниками торгових мереж і профільних асоціацій обговорили цінову ситуацію на продукти харчування. Про це пише ІА «Інфоіндустрія» з посиланням на прес-службу МінАПК. За даними оперативного моніторингу Держстату споживчих цін на соціально значущі товари, спостерігається стабілізація цінової ситуації – ріст цін зупинився і підстав для подальшого зростання не вбачається....
ДокладнішеЖивець у закупівлі продовжує рости в ціні. Так, за підсумками щотижневого моніторингу цін на свиней забійних кондицій, який проводить Асоціація «Свинарі України», середньоринкова позначка піднялася на 1,7% порівняно …...
Докладніше