- №4 (259)
- №42 (254)
- №38 (250)
- Обзор ситуации на рынке муки и отрубей
- Молока стало меньше
Донецкий оптовый: плюсы и минусы
Открытие оптового сельскохозяйственного рынка под Донецком сначала несколько раз переносилось, после этого его открывали для продавцов и покупателей, затем для официальных лиц. Мы же решили побывать на нем в будни, выяснив сильные и слабые стороны для всех участников торговли.
Стоит отметить, что основные оптовые овощи, такие как картофель и лук, на удивление сохранились в прежней «праздничной» цене: 2,30-2,50 грн./кг - картошка (из Херсона и Хмельниччины) и 2,60 грн./кг - лук. Правда, по словам оптовиков, торгующих на рынке, это минимум, ниже которого цена точно не опустится. А вот гарантировать, что она не пойдет в рост, никто не берется.
- Первые три машины, которые мы загнали сюда, в итоге ушли в «ноль», вот только сейчас начинаем получать прибыль. Ведь нужно учитывать, что мы заплатили за простой машины, стоянку на территории рынка и другие накладные расходы. К тому же оптовики пока только присматриваются, а народ из городов начал подтягиваться только во вторник. Пока нет большого спроса, завозить сюда скоропортящийся товар, например, те же томаты, - невыгодно. Через пару дней их приходится пересортировывать и отдавать бой по бросовой цене. Я проехал по рынкам Енакиево, Горловки, там уже продаются мои картошка и лук, но на 1-1,5 гривны дороже, - делится впечатлениями оптовый торговец овощами Алексей.
В среднем в день на рынке выставляется пока что порядка 15-ти больших фур и нескольких десятков небольших грузовиков. Правда, иногда складывается впечатление, что некоторые из них - часть рыночного маркетинга по созданию видимости оживленной торговли: незначительный запас товара и схожесть ассортимента наводит на мысль о том, что его перегружают на другие точки с тех же фур. Хотя для потребителя, в конечном итоге, это значения не имеет. Для более полного ценового мониторинга следует отметить: огурцы по 4 грн./кг, арбузы - 1,1 грн./кг, томаты - 2,50 грн./кг.
Помимо больших оптовых партий здесь появляются и производители-однодневки. Но разница в цене у них с обычным рынком менее привлекательная. Сладкий перец Ратунда по 11 грн./кг или виноград по 18-20 грн./кг не так уж далеки от своих собратьев на торговых точках в спальных районах. Правда, более высокого качества. Но это и делает покупку выгодной, о чем свидетельствует не ажиотажный, но все же спрос. А вот полтонны винограда из Запорожской области за полдня практически «ушли», осталось всего 4 ящика.
Относительно инфраструктуры на рынке, то тут пока есть к чему придраться. Не зря же его открытие переносили несколько раз. Да и открыли в конечном итоге лишь первую очередь. Безусловно, приятно, что встречают вас у шлагбаума фразой: «Господар» приветствует вас», а охрана полосатыми жезлами указывает, куда можно поставить машину. А то без указателей разобраться - где стоять, а где не стоять - было бы достаточно сложно.
Размещение стоянки на спуске за рыночным павильоном время от времени создает угрозу припаркованным автомобилям, особенно когда не в меру разогнавшийся покупатель с трудом ловит груженую сетками с картофелем тележку у самого бампера автомобиля... Да и торговцы отмечают, что размещение фур на торговых местах борт к борту не дает возможности грузить их разным товаром, поскольку достать его спереди нет никакой возможности. Звучат нарекания и на отсутствие заведений общепита. Пока работает единственный выездной магазинчик одного из мясокомбинатов области и пользуется большой популярностью не только у покупателей, но и продавцов овощей, которые не прочь пообедать тем, что оказалось под боком. Не хватает душевых и банно-прачечного комплекса, что для людей, сутками вынужденных проводить среди овощей, к вечеру становится весьма актуальной проблемой.
В ожидании открытия второй очереди оптового рынка продавцы рассуждают о преимуществах и недостатках павильона со специализированными хранилищами: экономии на стоянке транспорта и расходах за хранение. Ждут, когда же заработает упаковочный цех, чтобы паковать товар прямо на месте, перед продажей.
При этом продавцы отмечают, что рынок постепенно начинает оживляться и ждут роста многочисленных покупателей со дня на день.
Нам же, покупателям, интересно будет посмотреть, насколько долго продержатся оптовые цены.
Леонид НИКОЛАЕНКО
