Птахівники з багатьох країн світу з»їхалися минулого тижня в м.Судак. Тут втретє працювала Міжнародна науково-практична конференція з проблем птахівництва та спеціалізована виставка “Птахівництво-2007”.
В роботі форуму взяв участь Віце-прем’єр-міністр України Віктор Слаута.
Варто зазначити, що ці заходи третій рік поспіль проводяться з метою підвищення кваліфікації кадрів птахівничих підприємств, поширення сучасних технологій та досвіду в різних напрямках функціонування галузі птахівництва.
Нинішнього року конференція як ніколи багаточисельна. Поспілкуватись, поділитися досвідом, розповісти про новинки прибули майже 900 спеціалістів. Перш за все, це представники провідних компаній, що працюють у різних галузях, пов’язаних із птахівництвом, фахівці та науковці з 37 країн світу. Зразки техніки, обладнання, ветеринарні препарати широко демонструвалися на спеціалізованій виставці у 48 експозиціях.
Вітаючи учасників форуму, Віце-прем’єр-міністр України передав їм вітальну адресу Прем’єр-міністра України Віктора Януковича. В ній, зокрема, зазначено: «Проведення впродовж останніх років подібних заходів – це не лише демонстрація кількісних і якісних досягнень сотень трудових колективів, зростаючого науково-виробничого і кадрового потенціалу. Ми бачимо результати глибокої, продуманої організаторської роботи менеджерів, інвесторів і науковців галузі, які започаткували і утвердили в своїй щоденній роботі наукове прогнозування та супровід, їх відповідну оцінку, створили оптимальну систему для прийняття та підтримки інвестиційних рішень».
До речі, саме поєднання класичного виробництва з ринковими вимогами стало вирішальним чинником у забезпеченні стабільного нарощування обсягів виробництва продукції птахівництва в Україні і дало змогу за останні чотири роки подвоїти виробництво м’яса птиці. У 2008 році очікується отримати його більше мільйона тонн, а також практично вийти на фізіологічну норму споживання яєць на душу населення, забезпечивши нашій державі міжнародне визнання на світовому ринку.
У своєму вітанні Глава Уряду також висловив переконання, що «взаємні бажання учасників конференції і виставки слугуватимуть взаємовигідному співробітництву, спрямованому на забезпечення нарощування чисельності поголів’я та виробництва екологічно чистої і безпечної продукції”.
У ході науково-практичної конференції науковці та фахівці обговорювали нагальні проблеми розвитку галузі птахівництва, якості та безпеки продукції, сучасні методи діагностики, профілактики і лікування хвороб птиці, актуальні питання годівлі високопродуктивних кросів, новітні технології вирощування та утримання птиці.
Виступаючи перед присутніми, Віце-прем’єр-міністра України Віктор Слаута відзначив, що галузь птахівництва є однією з тих галузей економіки, яка протягом останніх років динамічно розвивається і є дійсно інвестиційно привабливою.
- Це результат загальних зусиль держави та бізнесу, оптимального поєднання державної бюджетної підтримки галузі та сучасного менеджменту, застосування науково обґрунтованих підходів до удосконалення і використання технологічної бази птахівничих підприємств та генетичного потенціалу, - підкреслив Віктор Слаута.
На думку віце-прем’єра, саме це і було головним чинником стрімкого зростання виробництва м’яса птиці та яєць, що не лише забезпечило внутрішню потребу країни, а і створило можливості до нарощування експортного потенціалу.
Так, за 2000 – 2006 рр. виробництво м’яса бройлерів зросло у 20 разів (з 27 до 509 тис. т), а виробництво яєць - майже втричі (з 3 до 7,6 млрд. штук). Лише торік виробництво м’яса бройлерів збільшилось на 30%, а яєць на 9%. Весь приріст продукції птахівництва одержано за рахунок потужних інтегрованих птахопідприємств, питома вага яких у виробництві м’яса птиці зросла з 19 % у 2000 році до 70 % у 2006 році.
Найбільш успішними компаніями з виробництва бройлерного м’яса є птахопідприємства ЗАТ “Миронівський хлібопродукт” (ДП “Перемога Нова”, ЗАТ “Орель Лідер” та ЗАТ “Дружба народів Нова”), ЗАТ “Комплекс “Агро-марс”, ЗАТ “Рубі Роз Агрікол Ко ЛТД”, ТОВ “Курганський бройлер”, ЗАТ “Птахокомбінат “Дніпровський” та ряд інших. На їх долю припадає понад 80% виробництва бройлерного м’яса.
Ці підприємства, завдяки інтегрованій системі виробництва та якості продукції, впевнено конкурують з підприємствами провідних держав світу.
За 8 місяців поточного року виробництво м’яса птиці в живій вазі збільшилося на 20% і склало 447,5 тис. т, збільшилось виробництво м’яса бройлерів на 22,4% (становить 397,8 тис. т). За прогнозними оцінками, у 2007 році виробництво м’яса курчат-бройлерів збільшиться, головним чином за рахунок розвитку великих птахокомбінатів, до 650 тис. т. Завдяки щорічному приросту виробництва м’яса бройлерів, їх частка у промисловому виробництві м’яса складає 53%. Зросло споживання м’яса птиці на душу населення (2003 р.- 9,1 кг/рік, 2006 р. - 16 кг/рік).
Віктор Слаута також підкреслив, що «стрімке зростання виробництва м’яса птиці супроводжується потужними експортними поставками до Росії та країн СНД. Так, за 8 місяців обсяги експорту м’яса птиці збільшилися у 79 разів. І оскільки кожна держава зацікавлена у нарощуванні свого експортного потенціалу, Уряд і надалі буде підтримувати та всіляко сприяти розвитку вітчизняної галузі птахівництва».
Від імені Уряду, Віце-прем»єр вручив почесні відзнаки Кабінету Міністрів України кращим представникам галузі, а також побажав учасникам форуму плідної роботи та нових досягнень на шляху економічного зміцнення нашої держави.