В Україні в січні-серпні 2012 року виробництво яловичини і телятини свіжої або охолодженої склало 34,3 тис. тонн, що на 7,6% нижче від аналогічного показника 2011 року.
Такі дані повідомили в Державній службі статистики.
За даними Держстату, в серпні було вироблено 4,8 тис. тонн даної продукції, що на 1,9% вище від показника за липень 2012 року, і на 0,4% вище від показника за серпень 2011 року.
За 8 місяців п.р. виробництво мороженої яловичини і телятини склало 8,9 тис. тонн, що на 14,1% менше від показника за січень-серпень 2011 року. У серпні було вироблено 1,2 тис. тонн даної продукції, що на 22,2% вище від показника за липень 2012 року і на 13,6% нижче від показника за серпень 2011 року.
Виробництво свинини свіжої або охолодженої в Україні в січні-серпні ц.р. склало 112 тис. тонн, що на 7,2% нижче від показника 2011 року. У серпні було вироблено 12,9 тис. тонн даної продукції, що на 1,4% вище від показника за липень 2012 року і на 9,5% нижче від показника за серпень 2011 року.
За 8 місяців 2012 року виробництво свинини мороженої склало 4,7 тис. тонн, що на 8,2% менше від показника за січень-серпень 2011 року. У серпні в Україні виробили 0,6 тис. тонн даної продукції, що на 10,6% вище від показника за липень 2012 року і на 6,1% нижче від липневого показника 2011 року.
Крім того, в січні-серпні 2012 року виробництво м'яса і субпродуктів харчових свійської птиці, свіжих або охолоджених склало 482 тис. тонн, що на 0,7% нижче від показника за січень-серпень 2011 року. У серпні виробництво даної продукції склало 64,2 тис. тонн, що на 4,5% вище від показника за липень 2012 року і на 2,9% вище від показника за серпень 2011 року.
За 8 місяців п.р. виробництво морожених м'яса і субпродуктів харчових з домашньої птиці склало 46,9 тис. тонн, що на 16,3% менше, ніж у січні-серпні 2011 року. У серпні виробництво даної продукції склало 6,1 тис. тонн, що на 10,7% нижче від показника минулого місяця і на 2,8% вище від показника за серпень 2011 року.
Україна в 2011 році збільшила виробництво м'яса на 3,5% проти 2010 р. - до 3 млн тонн.