- Площі під урожай 2013 року на Сумщині збільшені на 18 тис. га і складають 1105 тис. га
- В Україні від початку року вироблено майже 2,1 мільйона тонн молока
- На Сумщині зібрано найбільший врожай зернових - майже 3 млн. тонн
- Стурбовані молоком
- Микола Присяжнюк: «Загальне надходження молока на переробні підприємства зросло на 10%
На Сумщині щодобово закуповується 700 тонн молока
Щодоби в Сумському регіоні закуповується 700 тонн високоякісного молока. На цьому заступник голови Сумської облдержадміністрації Сергій Слизький наголосив у ході наради з керівниками молокопереробних підприємств. За січень 2013 року на переробні підприємства області надійшло близько 17 тисяч тонн молока, в тому числі від селянських господарств – 5,6 тисячі тонн або 33%.
«Якість молочної продукції залежить, в першу чергу, від сировини, з якої вона виготовляється. Саме тому в області пильно контролюється процес закупівлі молока як від населення, так і від господарств. Молокопереробні підприємства повинні мати увесь пакет дозвільних документів до початку збору молока», – підкреслив Сергій Слизький.
Він акцентував: продукція, що виробляється місцевими підприємствами, має бути екологічно чистою та корисною для споживача.
