Аналитик рынка компании Rabobank International Нан-Дирк Мюлдер заявил, что через 20 лет мировой спрос на животные белки вырастет на 45%.
По прогнозу Rabobank, за период 2010-2030 гг. спрос на мясо птицы вырастет на 60%, на яйца – на 48%, на свинину – на 42%, на морепродукты и говядину – на 25%.
«Спрос вырастет на все», — уверен эксперт.
Около 70% мирового спроса на мясо и продукцию из него приходится на Азию и всего лишь 4% — на Россию. И именно Азия определяет спрос на животные белки. Но, в отличие от России, Азия весьма ограничена в ресурсах и просто не в состоянии удовлетворить свои запросы, пишет Аgroxxi.ru.