- 28 мільйонів безвідсоткових кредитів
- Група «Терра Фуд» планує збільшити свою частку на українському молочному ринку
- Danone вилучила з продажу в Румунії понад 130 тонн йогурту
- Мінагрополітики планує приватизувати частину заводів "Укрспирту" з умовою, що на них буде вироблятися біоетанол
- Молочна сироватка: здоров’я без зайвих зусиль
Електрика з йогурту
Не секрет, що при виробництві такого молочного продукту, як грецький йогурт, залишається велика кількість сироватки. Раніше фабрики повертали її фермерам, а ті використовували сироватку як корм для худоби. Тепер все змінилось. Кисломолочну закваску будуть використовувати, як паливо, для заводів і фабрик. Адже бактерії, які швидко розмножуються в живильному середовищі, виробляють метан. Таким чином, досліди показали, що цистерна з сироваткою здатна майже повністю покрити енергетичні потреби цілого підприємства. То ж даний продукт відтепер нестиме не лише харчову цінність.
