- Україна готує курятину для ЄС
- Європа сильно обмежила експорт української курятини
- Ціна на курятину буде стабільною ще мінімум 4 місяці – О.Бакуменко
- Ціни на курятину в Україні до кінця року не підвищаться
- Наступного року Україна планує експортувати 100 тис тонн курятини в Митний союз – О.Бакуменко
Україна виробить 1,2 млн т м'яса птиці-бройлера цього року - Бакуменко
Виробництво м'яса птиці-бройлера в Україні в 2013 році очікується на рівні 1 млн 200 тис. тонн. Про це заявив голова Союзу птахівників Олександр Бакуменко журналістам під час прес-тура на Миронівську птахофабрику.
"В порівнянні з 2000 роком - це практично в 30 разів виросли обсяги промислового виробництва птиці бройлера. І що найважливіше, ми вже споживаємо на душу населення 25 кг м'яса птиці, - це рівень розвинутих країн Європи", - підкреслив Бакуменко. За його словами, в 2000 році всього 193 тис. т м'яса птиці, з яких 36 тис. т, - промисловим способом. У 3,5 разу було зменшено виробництво продукції в порівнянні з 1990 р., коли Україна виробляла 708 тис. т м'яса птиці (на душу населення 17,9 кг), з них промисловим способом - 357 тис. т.
Почалося активне зростання з 2003 року, коли був виданий Указ Президента "Про приватизацію в сільському господарстві", нагадав Бакуменко. "Був по-новому організований бізнес, використовувався сучасний менеджмент, нові генетичні світові ресурси. Почало здійснюватися будівництво нових і реконструкція птахофабрик і вкладатися дуже серйозні інвестиційні ресурси в розвиток галузі птахівництва", - сказав він. У 2010 р., зазначив голова Союзу птахівників, випустили продукції більше, ніж в 1990-му, - 954 тис. т, з яких 770 тис. т промисловим способом. "У 2013-му чекаємо приріст виробництва на 15% або 150 тис. т. І до 2017 р., за бізнес-планами наших холдингів, плануємо збільшити обсяги виробництва м'яса птиці до 1 млн 700 тис. т, тобто практично в 1,5 разу за 4 роки", - підкреслив Бакуменко.
