Українські цукрові заводи станом на 23 грудня 2013 виробили 1180000 т цукру з буряка нового врожаю, що майже в 1,8 рази менше, ніж на аналогічну дату 2012 року. Про це, посилаючись на повідомлення Національної асоціації цукровиробників «Укрцукор». Переробку буряка здійснюють чотири цукрові заводи, тоді як на цю ж дату минулого року - 15. У поточному році цукрові заводи прийняли 9060000 т цукрових буряків (на цю ж дату 2012 р. - 16970000 т) і переробили 8830000 т (16270000 т).