- Надходження молока ґатунку «Екстра» на переробні підприємства зросло на 88%
- В Україні виробництво молока за I квартал 2012 р. збільшилось на 3,2% - до понад 2 млн т, - Присяжнюк
- На Вінниччині відкрито 134 пункти закупівлі молока та встановлено 696 холодильних камер
- Микола Присяжнюк: «Загальне надходження молока на переробні підприємства зросло на 10%
- Україна в 2012 році може збільшити виробництво молока майже на 2%
Надходження молока
В минулому році переробні підприємства закупили від сільськогосподарських підприємств 2,3 млн. т молока, а це на 2,1% більше за показники 2012 року. Таким чином, молоко ґатунку «Екстра» зайняло частку в розмірі 9,8% в загальній структурі реалізованого сільськогосподарськими підприємствами молока. Наприклад, у 2012 році дана частка склала лише 5,3%. Сільськогосподарські підприємства збільшили також виробництво молока вищого ґатунку на 12%, скоротивши натомість виробництво молока І ґатунку. За 12 місяців минулого року вони реалізували на переробку майже 800 тис. т молока вищого ґатунку і 1,18 млн. т молока І ґатунку. Також сільськогосподарським підприємствам вдалося наростити свою частку в загальній структурі сировинного молока переробних підприємств до 51%, що на 3 процентні пункти більше за показники 2012 року.
"УКАБ"
