Експерти пояснили подорожчання капусти низьким урожаєм на Західній Україні. Це змусило місцевих постачальників скуповувати її в східному і центральному регіонах, пишуть business.vesti.ua.
«У зв'язку із збільшеним попитом виробники накинули 5-10 копійок. А через те, що і у нас товару стало менше, ціну підняли і для свого регіону», ― розповів фермер з Дніпропетровська Віктор Мізяки. На його думку, ціна буде триматися до нового врожаю в березні.
Фермери попереджають, що молода капуста в березні теж традиційно буде дорогою. Правда не виключено, що цього року вона може коштувати на 3-5 грн дешевше, ніж у минулому.
«Можливо, перша партія піде не за 20-23 грн/кг а по 13-15 грн/кг, так як цього року фермери в січні вже вийшли з партією недорогий молодої капусти», ― пояснила господиня маріупольського фермерського господарства Ілона Пашкурлат.