Овочів борщового набору навіть у надлишку

За спостереженнями останнього тижня оптових на оптових ринках значно подешевшала цибуля – від 80 копійок за кілограм. На думку експертів, виробники намагаються якнайшвидше її позбутися через низьку якість. На думку експерта плодоовочевого ринку асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Ігоря Стрелюка, фермери не дотримуються технології вирощування цибулі, тож з кожним роком вона стає дедалі гіршою. Виробники навезли багато цибулі, на неї вже й попиту великого немає, тож і ціна її на опті впала. «А взагалі ситуація з овочами дублюється порівняно з минулим роком, – каже експерт. – Хіба що капуста дорожча – торік вона була по 80 копійок, по гривні. А в цілому ситуація стабільна, оскільки овочів вистачає, є навіть надлишок». За спостереженнями експерта, овочів для борщового набору вирощено вдосталь, хіба що трохи менше буряка. Особливістю цього року є те, що у продажу з’явилася морква гігантських розмірів. «Таку моркву везуть з регіонів, де було тепло і волого, – пояснила Марія Колесник. – Вона цілком їстівна. У деяких регіонах, де був гарний посівний матеріал картоплі, вона також виросла до великих розмірів. А в цілому ситуація стабільна, оскільки погодні умови сприятливі. До того ж виробництво овочів цього року перевищило минулорічне. Щоправда, картоплі зібрали на 1 мільйон тонн менше, але це все одно удвічі перевищує рівень споживання».

Схожі новини

Додати комментар

Додати

Забороняється використовувати не нормативну лексику, принижувати інших користувачів, розміщувати посилання на сторонні сайти, та додавати рекламу в коментарях.