В Украине, из-за запретов России по импорту сыра, сухое молоко станет основным экспорториентированным товаром (из молочки) в стране. И от того каким будут спрос и цены на этот товар со стороны импортеров напрямую будет зависеть стоимость молочного сырья, сообщает Инфагро.
Если цены на сухое молоко будут низкими, то в выигрыше будут разве что только цельномолочники, которые намерены держать на высоком уровне стоимость своей продукции. Хотя сыроделы в этом случае смогут избежать масштабных убытков.
С учетом предполагаемого существенного увеличения производства сухого молока, рассчитывать только на внутреннего покупателя, как в 2013г, уже не стоит. Экспорт сухого молока в текущем году увеличится в разы. Но, к сожалению, трейдеры заняли выжидательную позицию, а россияне, как известно, почти закрыли поставки украинского товара в страны Таможенного Союза.
В Россию или Казахстан только незначительные партии можно продать дорого, ну а вот западные трейдеры, которые в текущем году однозначно будут основными покупателями украинского сухого молока, называют очень низкие цены спроса, при этом они не спешат заключать контракты в надежде на дальнейшее их снижение. Трейдеры прекрасно понимают, что сейчас украинские операторы не имеют выбора и будут продавать товар для Азии и Африки, пользуясь услугами трейдеров. Так что экспортёры, успевшие продать сухое молоко до массового запрета России, здорово выиграли в цене. Правда, экспорт дорого молока был незначительным.
Инфоиндустрия