Цінова ситуація на продовольчому ринку

Мінагрополітики забезпечується постійний моніторинг та в межах наданих повноважень здійснюються заходи направлені на збереження стабільної цінової ситуації на продовольчому ринку України.

Згідно даних Держстату, індекс споживчих цін на продукти харчування у березні 2014 року склав 103,6% до аналогічного періоду 2013 року, та 102,5 % до лютого 2014 року. Найбільше зросли ціни на яйця – на 21,3, фрукти - на 11,8 %, цукор - на 10,4 %.

За даними обстеження НДІ "Украгропромпродуктивність" 680 продуктових ринків України, станом на 29 квітня порівняно з 22 квітня 2014 року залишаються стабільними ціни на сметану жирн.20%. Дещо знизились ціни на яйця курячі та огірки тепличні.

Спостерігалося незначне, в межах 0,1% - 1,1%, зростання цін на крупу манну, гречану та вівсяну, борошно пшеничне вищого ґатунку, хліб, макаронні вироби, олію соняшникову, молоко, масло вершкове, сир твердий та кисломолочний, м'ясо курей,яловичину, свинину, сало, ковбаси варені, томати тепличні, яблука.

Разом з тим, зросли ціни на капусту (на 11,8%), цибулю (на 7,7%), моркву (на 4,3%), буряк (на 3,9%), цукор (на 2,2%), картоплю (на 2,2%), крупу рисову (на 1,7%), крупу пшоняну (на 1,2%).

За даними моніторингу цін, який здійснюється органами державної статистики, станом на 29.04.2014 у порівнянні з 22.04.2014 середні споживчі ціни знизилися (незначно) на сметану жирн. 15%, сир м’який жирністю 9%.

Ціни на молоко жирністю 2,5% залишились на тому ж рівні (8,10 грн/кг).

Разом з тим, в торговельних мережах відмічено зростання цін на:

- моркву - на 5,6% (з 5,67 до 5,99 грн/кг), ціни зросли у 19 регіонах, найбільше - у Київській області (на 27,5%, до 6,40 грн/кг);

- цибулю ріпчасту - на 4,9% (з 12,28 до 12,87 грн/кг), ціни зросли в 20 регіонах, найбільше – у Рівненській області (на 25,5%, до 12,06 грн/кг),

- буряк - на 3,9% (з 4,14 до 4,30 грн/кг), ціни зросли у 21 регіоні, найбільше - у Рівненській області (на 15,3%, до 4,66 грн/кг);

- цукор - на 3,6% (з 9,55 до 9,89 грн/кг), ціни зросли у всіх регіонах, окрім Харківської та Чернівецької областей, найбільше - в Донецькій області (на 7,2%, до 10,52 грн/кг);

- птицю (тушки курячі) - на 3,2% (з 21,72 до 22,42 грн/кг), ціни зросли у всіх регіонах, крім Донецької області та м. Київ, найбільше в Херсонській області (на 9,5%, до 23,39 грн/кг);

- борошно пшеничне вищого ґатунку - на 3% (з 4,69 до 4,83 грн/кг), ціни зросли в усіх регіонах, окрім Чернівецькій та Кіровоградської області, найбільше – у Харківській області (на 7,8%, до 5,14 грн/кг),

- свинину - на 2,1% (з 52,15 до 53,27 грн/кг), ціни зросли у 19 регіонах, найбільше - у Вінницькій області (на 9,5%, до 51,72 грн/кг);

- картоплю - на 2% (з 6,94 до 7,08 грн/кг), ціни зросли у 22 регіонах, найбільше - в Кіровоградській області (на 11,2%, до 6,93 грн/кг);

- макаронні вироби - на 1,8% (з 5,65 до 5,75 грн/кг), ціни зросли в 16 регіоні, найбільше - у Черкаській області (на 6,3%, до 6,07 грн/кг).

Спостерігається незначне зростання цін в межах 0,1 - 1,4 % на хліб пшеничний з борошна І ґатунку (до 5,05 грн/кг), хліб житній, житньо-пшеничний (до 5,11 грн/кг), рис (до 9,51 грн/кг), крупи гречані (до 8,07 грн/кг), олію соняшникову (до 13,80 грн/кг), масло вершкове жирністю 72-73% (до 69,65 грн/кг), яловичину (до 55,40 грн/кг), ковбаси варені першого ґатунку (до 33,95 грн/кг), яйця (до 7,80 грн/кг), капусту (до 9,46 грн/кг).