Науковці переконані, що Україна має унікальні природні можливості для виробництва органічної продукції

24 июнь, Розділ Новини, переглядів 3 230

«Ми маємо унікальні природні можливості для виробництва органічної продукції», - сказав Ярослав Гадзало, президент Академії Аграрних наук на відкритті міжнародної науково-практичної конференції «Поєднання освіти, науки, виробництва і справедливого продажу», організованій Інститутом землеробства НААН спільно з асоціацією «БІОЛан Україна».
Він зауважив, що «на сьогоднішній день Україна має меншу урожайність ніж окремі великі аграрні країни, адже ми використовуємо менше інноваційних технологій, в першу чергу засобів захисту рослин, мінеральних добрив. Слід пам’ятати, що у нас законом заборонено використання генномодифікованих продуктів».
Президент НААН наголосив, що важливу роль у виробництві органічної продукції відіграє система сівозмін. Вона дає великі можливості щодо протидії забрудненню ґрунтів, стічних вод, зменшення навантаження пестицидами на наші ґрунти.
Щодо перспектив системи органічного землеробства в Україні, Ярослав Гадзало зазначив: «виробництво продукції, яка екологічно чиста - для людей, які дбають про своє майбутнє та бачать перспективу на роки. Щоб наші діти були здорові і щоб у них від продуктів не виникала алергія, ми повинні розуміти, що ці харчові продукти мають бути в першу чергу натуральні, без використання в дитячому харчуванні соєвого молока. Це є проблемою на світовому рівні. Наша країна здатна забезпечити себе здоровим, екологічно чистим харчуванням на 100 %. Ми є велика аграрна держава з прекрасними кліматичними умовами, у нас є всі шанси збільшити виробництва продукції на зрошуваних землях. Це дасть можливість забезпечити не тільки себе, але й інші держави».