Мировая цена на молоко в июне т.г. снизилась до уровня ниже $0,3 за 1 кг (€0,26). Об этом заявил генеральный директор International Farm Comparison Network (IFCN) Торстен Хемме, сообщил 7 июля портал DairyNews.
«Это означает, что мы наблюдаем третий кризис лишь за последние 8 лет. Это сказывается на производстве молока во всем мире», - отметил он.
По словам эксперта, основной причиной такого существенного снижения цены стало несоответствие спроса и предложения молока в 2014 г.
«Хорошие погодные условия и отмена молочных квот в Евросоюзе подтолкнули производство молока, несмотря на низкие цены на него. Оказывают влияние на рынок и эмбарго со стороны России и Китая и некоторые психологические факторы, присущие рынку», - добавил Т.Хемме.
Также в сообщении говорится, что экономические условия в 2014 г. были благоприятными для ведения молочного бизнеса: цены на молоко были высокими, а на продукты – низкими.
«Однако рентабельность ведения молочного бизнеса в 2015 г. упала, согласно данным IFCN. Эта тенденция особенно коснулась тех стран, где национальная цена на молоко близка к мировой», - отмечается в сообщении.
Согласно данным IFCN, количество молочных ферм в мире сегодня составляет 118 млн. шт. В среднем в одном хозяйстве содержится 2,9 коровы со средним надоем 2,2 тонны на корову в год. «Раньше рост предложения молока осуществлялся за счет роста количества молочных ферм и поголовья молочных коров. Теперь на мировом рынке этот тренд характерен в основном для развитых стран. В этих странах количество ферм значительно сократилось, а национальное производство молока остается на том же уровне. Этот уровень можно поддержать только увеличением поголовья и надоев», - объяснил Андерс Фагерберг, председатель правления IFCN.