За обсягом виробництва продукції сільського господарства на одну особу Черкащина постійно займає друге місце серед областей України. За розрахунковими даними обсяг продукції сільського господарства (у пос-тійних цінах 2010р.) в усіх категоріях господарств за січень–березень 2016р. проти січня–березня 2015р. зріс на 3%, у тому числі у сільськогосподарських підприємствах – на 5%. Про це сайту "Економіка сьогодення” повідомила прес-служба ГУ статистики у Черкаській області.
Черкащина вносить вагомий внесок в виробництво тваринницької продукції України оскільки за обсягом виробництва м’яса займає 2 місце, молока – 5, яєць – 11.
У сільськогосподарських підприємствах збільшилось виробництво м’яса на 11%, молока – на 3%, а яєць зменшилось вдвічі.
Надій молока від однієї корови зріс на 3%, і становить 1514 кг і займає 3 місце серед регіонів України.
Несучість курей-несучок становить 64 шт, що дещо менше, ніж в середньому по Україні.
Обсяг вирощування худоби та птиці збільшився на 11%, що зумовлено зростанням обсягів вирощування великої рогатої худоби на 4%, свиней на 1%, птиці – на 13%. Відношення обсягів вирощування до обсягів реалізації тварин на забій становило 99,6% (у січні–березні 2015р. – 99,1%). Середньодобові прирости великої рогатої худоби на вирощуванні, відгодівлі та нагулі в січні–березні 2016р. проти січня–березня 2015р. зменшилися на 1 г, а свиней зросли на 5 г і становили, відповідно, 568 г та 395 г (проти 522 та 498 г по Україні).
Частка господарств населення у загальному виробництві становила 9% м’яса, 37% молока і 43% яєць.
Станом на 1 квітня 2016р. поголів’я великої рогатої худоби у господарствах усіх категорій порівняно з 1 квітня 2015р. скоротилось на 2% і становить 198,3 тис.голів, корів – на 3% (89 тис.голів), свиней – на 10% (386,3 тис.голів), овець і кіз – на 4% (49,7 тис.голів), птиці всіх видів – на 3% (22,4 млн.голів).
У господарствах населенням утримувалося 35% загальної чисельності поголів’я великої рогатої худоби, у тому числі 46% корів, 45% свиней, 92% овець і кіз, 17% птиці всіх видів.
На 1 квітня 2016р. в сільськогосподарських підприємствах (крім малих) та підприємствах, що здійснюють зберігання, переробку зернових культур, було в наявності 684,2 тис.т зерна (на 20% менше проти 1 квітня 2015р.). Безпосередньо в аграрних підприємствах зберігалося 307,6 тис.т зерна, у т.ч. 106 тис.т пшениці, 149,1 тис.т кукурудзи, 32,7 тис.т ячменю, 0,6 тис.т жита. Зернозберігаючі та зернопереробні підприємства мали в наявності 376,6 тис.т зерна.
Запаси насіння соняшнику становили 132,6 тис.т (на 14% менше проти 1 квітня 2015р.), із них безпосередньо в аграрних підприємствах (крім малих) зберігалося 60,7 тис.т, а в підприємствах, що здійснюють його переробку та зберігання – 71,9 тис.т
Середня закупівельна ціна зернових культур, яку пропонували зберігаючі та переробні підприємства, у січні–березні 2016р. становила 2650,9 грн. за т (проти січня–березня 2015р. зросли на 20%), з них на пшеницю – 3166 грн. за т (на 3% більше), на кукурудзу – 2537 грн. за т (на 16% більше), ячмінь – 3161,9 грн. за т (у 1,9 раза більше); на соняшник – 8313,8 грн за т (на 19% більше).
//www.siogodennya.org.ua/?p=41905