Згідно з інформацією головного управління статистики у Херсонській області, за 8 місяців 2012 року обсяг виробництва продукції тваринництва проти відповідного періоду 2011 року зріс на 4,5%, у тому числі в сільськогосподарських підприємствах – на 18,7%, в господарствах населення – на 0,8%.
У сільськогосподарських підприємствах (крім малих) виробництво м’яса збільшилось на 0,2 тис. тонн, або на 2,6%. Суттєво збільшили обсяги виробництва м’яса господарства м.Нова Каховка (у 2,1 раза), Великолепетиського (у 1,6 раза) та Білозерського (у 1,5 раза) районів.
Порівняно з січнем-серпнем 2011 року сільськогосподарськими підприємствами (крім малих) збільшено обсяг вирощування худоби та птиці на 17,6% (на 1,9 тис. тонн), у тому числі великої рогатої худоби, свиней та птиці – на 13,9%, 0,3% та у 1,7 раза відповідно. Середньодобові прирости на вирощуванні, відгодівлі та нагулі великої рогатої худоби збільшились на 9,2%, свиней – на 15,2% і становили, відповідно, 477 г та 357 г.
У січні-серпні поточного року виробництво молока в усіх категоріях господарств збільшилось на 7,7 тис. тонн, або на 3,7% до січня-серпня 2011 року за рахунок збільшення продуктивності корів. Середній надій молока від однієї корови, розрахований по середньому поголів’ю корів молочного стада, в аграрних підприємствах (крім малих) зріс на 493 кг (на 16,2%) і становив 3527 кг.
Загальне виробництво яєць від птиці усіх видів порівняно з січнем-серпнем 2011 року збільшилось на 0,5%, в господарствах населення – на 3,3%, а в аграрних підприємствах зменшилось на 1,7%.
У сільськогосподарських підприємствах збільшилась проти січня-серпня минулого року чисельність птиці – у 2 рази. Одночасно, зменшилось поголів’я великої рогатої худоби – на 3,4%, свиней та овець і кіз на 6,5% та 11,5% відповідно, а корів залишилось на рівні минулого року. У господарствах населення скоротилось поголів’я корів і овець та кіз – на 0,6% та 7,0%, проте чисельність великої рогатої худоби, свиней та птиці збільшилася на 1,2%, 0,2% та 3,3% відповідно. Населенням утримувалося 87,6% (2011 рік – 87,1%) загальної чисельності великої рогатої худоби, у тому числі корів – 91,4% (91,5%), свиней – 65,0% (63,4%), овець і кіз – 68,8% (67,8%), птиці всіх видів – 62,5% (76,8%).