- Експорт молочки впав більш ніж на 50%
- Дорожчає молоко
- Ціни для виробників молока
- Якість виробництва
- Дешеве білоруське молоко підриває економіку Росії
Ціни на молоко впадуть вже у травні
Ціни на молоко впадуть вже у травні, а до кінця 2016 року до 500 тис. літрів молока будуть «зайвими» на ринку – прогнози від FAO
Прогноз молочної галузі України на 2016 рік не лишає сумнівів: зменшення обсягів експорту та подальше падіння світових цін на молоко поставлять молочні підприємства в умови, коли необхідно або нарощувати ефективність, або йти з ринку. Наші аналітики радо поділилися прогнозними даними, підготовленими до засідання РГ по молоку:
1. Ціни на сире молоко впадуть на 10-15% вже у травні, падіння продовжуватиметься у липні та серпні, а очікувати зростання цін на сире молоко слід не раніше жовтня. Чим довше відтягуватиметься падіння цін, тим різкіше вони впадуть. Тільки різке відновлення світових цін може змінити ці тенденції. Падіння ціни на сухе молоко на 18-20% дозволить зробити українське сухе молоко та масло конкурентними на світових ринках – адже здешевлення молока є світовим трендом.
2. Прогноз експорту молокопродуктів суттєво знижується – очікується, що буде експортовано майже на 400 тис. тонн менше в молочному еквіваленті у порівнянні із минулим роком. Без активізації експорту на ринку очікується 500 тис. тон «зайвого» молока». Завдяки зниженню цін ми очікуємо, що темпи відновлення внутрішнього споживання промислової продукції молочної галузі зростуть на 3%.
3. Переробна галузь також зазнає зменшення обсягів: загалом, промислова переробка зменшиться на 8%, а також очікується зниження виробництва сирів на 13%, масла на 9%, сухого молока на 7% і цільномолочної продукції – на 5%. Очікуються зміни і в структурі сировини: надходження молока на переробку від господарств населення знизиться на 20-22%, при цьому від сільськогосподарських підприємств зросте лише на 1-2%.
4. Падіння імпорту прогнозується на рівні 30%.
Враховуючи ці дані, можна зробити висновок, що лише підвищення ефективності виробництва молока на 5-7% в 2016 році дозволить вийти на той самий результат, що й рік тому.
