Такой прогноз «Сегодня» сделал директора консалтинговой компании «ПроАгро» Николай Верницкий.
«В декабре, ввиду приближающихся новогодних праздников, стоит ожидать роста стоимости, тем более, что количество яиц на рынке сократится — часть из них выкупят кондитерские предприятия. Так что ближе к праздникам мы можем увидеть цены на 15% выше текущих», — прогнозирует эксперт.
По словам Верницкого, незначительное снижение цен на яйца, которое наблюдалось несколько недель назад, было продиктовано увеличением производства продукции.