- Яких продуктів українці стали їсти менше
- Продукти з використанням рослинних жирів як замінників молочного жиру мають маркуватися
- У ВР пропонують посилити контроль над маркуванням молочних продуктів
- Кабмін пропонує скасувати атестацію виробництва молочних продуктів
- В Україні посилять нагляд за якістю молока
Німців хочуть змусити їсти менше м'яса
Науково-консультативна рада з сільськогосподарської політики і харчування при Федеральному міністерстві продовольства і сільського господарства Німеччини запропонувала уряду розробити конкретні заходи щодо поліпшення балансу викиду парникових газів серед споживачів, фермерів і лісового сектора.
Про це пише AgroPortal.
Серед основних заходів, які пропонуються - програма захисту торфовищ, оскільки вони викликають величезні викиди вуглекислого газу, а також програма захисту пасовищ.
Також серед запропонованих заходів стимулювання до меншого викиду діоксиду азоту за рахунок більш раціонального внесення добрив в землеробстві, зокрема, використання гною.
Крім того пропонується посилити уваги до лісового сектору, зокрема, щодо хвойних дерев і в меншій мірі - щодо листяних порід дерев. Збільшення використання деревини в будівельному секторі.
Серед основних заходів, які пропонуються, також стимулювання споживачів використовувати органічно чисту продукцію, зниження споживання м'яса і молочних продуктів.
Одним із заходів зменшення кількості споживання м'ясної і молочної продукції може бути підвищення ПДВ для вищезазначених продуктів. В даний час ПДВ на продукти харчування в Німеччині становить 7%, в той час як ПДВ на більшість інших товарів - 19%.
Рада ж пропонує для м'ясних і молочних продуктів встановити ПДВ на рівні 19%. У той же час, для менших домашніх господарств - компенсувати різницю шляхом встановлення більш високих цін.
Директор Лейбніц-Інституту аграрного розвитку в країнах з перехідною економікою Альфонс Бальманн, який є членом цієї Ради прокоментував ініціативу: "Особисто я не є активним прихильником більш високого ПДВ для м'ясних і молочних продуктів. Я скоріше за те, щоб встановити більш високі стандарти захисту тварин, які, в будь-якому випадку, ініціюють підвищення цін на продукти тваринного походження.
//www.epravda.com.ua/news/2016/09/6/604599/
