Отечественная капуста, картофель и яблоки в очередной раз подорожают. А, из-за резкого похолодания овощи и фрукты местного производства окажутся еще и в дефиците.
В ближайшие две недели из-за морозов с поставками овощей так называемого «борщевого набора» в супермаркетах могут быть перебои.
«Обычный грузовой транспорт не в состоянии доставить овощи при минусовой температуре в нужной товарной кондиции», - объясняет эксперт аграрных рынков (растениеводство) Украинского клуба аграрного бизнеса Роман Сластен.
В то же время сетевые супермаркеты, даже при наличии собственных распределительных центров, запастись свежими овощами на две-три недели наперед заранее не сумели, так как поставки этой продукции должны осуществляться раз в два-три дня.
Сейчас отмечается дефицит по закупкам практических всех овощей и фруктов отечественного производства. «В феврале в Украину уже заехала белокочанная капуста из Грузии. В ближайшее время начнутся поставки картофеля - из Египта и яблок – из Польши», - сообщила «Комментариям» эксперт.
Из-за нестабильных поставок цены на овощи в супермаркетах и на рынках, по оценкам УКАБ, вырастут в среднем на 10-15%. Роман Сластен ожидает, что рынок снова активизируется после окончания морозов.
Обозреватель